ジュクレ~北海道産クリームチーズのとろける半熟スフレケーキ
スイーツファクトリー・スリーズ
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国産の原材料にこだわった半熟スフレチーズケーキです。
冷蔵庫で10時間ゆっくりと解凍することで、口当たりなめらかな、なんとも言えない濃厚な食感を味わえます!!
3時間解凍(半解凍)の場合も食べてみましたが、シャーベットのような食感でこちらもおいしかったです!
ただ、じっくり解凍の方がより濃厚なチーズ感を感じられたので個人的には10時間解凍をオススメします!
※完全に解凍してからは全体がらとても柔らかいため、カットは半解凍状態で済ませましょう。
また、底部分のクッキー生地が、飽きずにペロっと食べ切ってしまう要因かもしれません。
チーズケーキにクッキー生地は最高の組み合わせですね。
家族も濃厚でおいしいと大好評でした!
お値段もお手頃なので、ちょっとした手土産やご自宅用にぴったりだと思います!
半解凍でカットすると綺麗に切れましたが、完全解凍後は想像以上に柔らかくなりカットしづらかったです。
更新日:2022年01月14日
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