松阪牛特選ハンバーグ【160g×5個】
名産松阪牛 牛松本店
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「松阪牛100%のハンバーグ」ということで届くのをとても楽しみにしていました♪
冷凍便で配達されます。箱を開けると高級感のある包装紙でラッピングされており、包装を開けると豪華な桐箱!!
また、上蓋の角に蓋がずれないようテープで固定されていました。こういう細やかな気遣いができるのは素晴らしいです。
贈り物には、第一印象のラッピングは本当に大事!細やかな気配りも感じられたので安心して贈れると実感しました。
個包装されているので、好きな数だけ解凍できるのも良い点です☆
ハンバーグは刻まれた玉ねぎがたっぷり入っているタネで、中央にはちゃんとくぼみもある!添付に焼き方の説明書が付いているので書いてある通り焼くと、とても綺麗にふっくらと焼けました。
説明書に『油をひかずに焼いてください』と書いてあります。うちのフライパンくっつきやすいし、肉がボロボロになったらどうしようかと不安でしたが、そんな心配は一切不要でした!
焼きだしてすぐ肉の脂がたくさん溶けだしてきます!!
どんどん脂が溢れでて、フライパンが脂の海となります(笑)それを見ると、脂っこいハンバーグでどうしようと心配になりましたが、、さすが最高級松阪牛!美味しいお肉の脂!脂が甘い!!
そしてふっくらと焼けたハンバーグは、食べている最中も溢れる肉汁でした!!
ふっくらふわふわで肉の甘さと旨味が溶け出しトロける食感!
肉の旨味がわかる程度の下味がついています!
そのまま食べたら、肉の旨味を存分に味わえます!
1個160gなので満足感もあります!
ポン酢で食べたらさっぱり美味しく、さらにその脂を利用してデミグラスにしても濃厚でおいしくいただけました!
少し冷めても、まだふっくら柔らかくいただけました!
ギフトに最適で喜ばれること間違いなし♪♪そして、たまには、自宅で食べたい逸品♪
家庭では味わうことのできない特別なハンバーグ。本当に美味しかったです、ごちそうさまでした!
ちなみに、ハンバーグの脂がいっぱいだったので、それを利用してブロッコリーやじゃがいもをソテーしました!
肉の旨味+野菜の旨味が相乗し、美味しい添え物ができました☆ぜひ、試してみてください☆
●玉ねぎのみじん切りの大きさですが、すこし乱雑な大きい形がありました。もう少し小さいみじん切りの方が良いのでは?と味見していました。●説明書に『少量の水を入れて~…』と書いてあります。少量ってどのくらい?? ハンバーグが浸るくらい?? 大さじ何杯?? いっぱい入れるのも良くないだろうし…説明書を見ただけでは全くわかりません。
その点は、もう少し丁寧な記載が必要かと思います。●解凍方法ですが、冷蔵庫でゆっくり解凍した方がいいのか…常温において解凍した方がいいのか、また解凍時間の目安を記載してくれればいいのにと思いました。●店舗案内や、肉の説明などが書いてあるパンフレットがあった方が贈答品として貰った側には、こんなに良いものだということが伝わり分かりやすくなります。私はモニターした側なのでどういうものかは事前にわかりますが、何をもらうかわからない人にとっては心配要素です。パンフレットの差込を検討ください。●ソースがなくても下味がついているので不要なこと、お好みでご自身で準備してください。などの味つけに関する記載がないので、そちらの記載の検討もしてほしいと思いました。●こんなに美味しいハンバーグなのでお家でも食べたいです。自宅用の場合は桐箱などは不要なので手軽に購入できるよう簡素な梱包などにしていただき、プライスレスの商品があれば嬉しいなと考えました。
更新日:2022年05月30日
春らしいベリー系のチョコサンドが入った詰め合わせです。ふんわり香る、シャボンフラワー付き!
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