山形牛しゃぶしゃぶ極上ロース（300g）
さがえ精肉

コレは美味い！

(4.7)
味	(5.0)
パッケージ	(4.3)
コスパ	(4.1)
見た目	(4.2)
ギフトにおすすめ	(5.0)
リピートしたい！	(4.4)

日時指定通りに到着。
梱包は段ボール箱の中に不織布の風呂敷に包まれた黒い箱。
黒い箱を開けると綺麗なサシの入った立派な山形牛が！
リーフレット類は2種。1つは山形牛産地証明書。格付はA-5となってます。
もう1つは美味しいお召しあがり方。今回のしゃぶしゃぶ以外にもすき焼きやホルモンやハンバーグのレシピが載ってます。
ゆっくり冷蔵庫で6時間程度解凍し、野菜を準備している間は常温で出しておきました。(レシピに記載)
牛脂が付いているし、お肉も立派なのですき焼きにも良さそうだなと思いましたがしゃぶしゃぶ用となっていたのでしゃぶしゃぶとして食べました。
家族全員目を合わせ「ウマっ！！」
しゃぶしゃぶなので程良く油は落ちますが、油が甘く肉はトロけ目を瞑って肉の旨さをゆっくり感じた程です。
良いお肉なのでほんのり桜色が丁度良いタイミングですね。
ここのお肉なら間違いない！と思えるお肉でした。
贈り物にお勧めです。