京都祇園「閼伽井」監修・豪華三段重 「和洋ファミリーおせち」 雅ノ宴
快適生活
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リピートしたい! |
華やかで美しく、新年早々家族と笑顔で食卓を囲むことが出来そうなお節。
一目見て、これ今度のお正月に食べたい♡と思って届くのをとても楽しみにしていました♪
①お届け状態について。
日付も時間帯も指定通りで、冷凍の宅配便でお届けされました。
②梱包について。
発泡スチロール製の重箱3段が透け感のあるピンクの素材で風呂敷き包みされた状態で届きます。雰囲気があって良いなぁ〜と思いました♪
③パッケージデザインについて。
高級感ある発泡スチロール製の重箱で市松模様がデザインされていて素敵☆全45品の商品名・原材料・アレルギー食材まで詳細に記載されたシートが付属されているので安心感があります◎
④商品の中身の状態について。
蓋をはずすとまず立派なロブスターが目にとびこんできて、歓声が上がるくらい豪華☆三段重で全45品とバラエティー豊かなお料理が詰まっていてとても華やかです!
⑤お節料理1品1品の美味しさや魅力がしっかり伝わる実食レビュー。
冷蔵庫で24時間置いてゆっくり解凍してから頂きます♪
<壱の重>(計17品)
◎紅白なます
甘酸っぱくて身体に良さそうな味わい。
箸休めにもピッタリ!
◎いくら醤油漬け
1粒1粒がつぶれること無く、ぷちぷちした食感と
トロッと濃厚な味わいを楽しむことが出来て美味しいです。
◎焼湯葉巻
焼き湯葉は人生初でしたが、甘めな味付けで子どもも美味しく食べれました◎
◎子持ちこはだ
こはだと数の子のコラボ料理で食感も楽しいです♪上品で優しい味わい。
◎黒豆
ふっくら炊き上がっていて柔らかく、甘さもくどくなくて上品な味わい。
◎筑前煮
野菜1つ1つに味がしみていて美味しい煮物。素材そのものの旨味も感じます。ご飯と一緒に食べたくなります♪
◎ロブスターパイ包焼
なんと言っても見た目が豪華で華やか!おせちでありながら洋風ロブスター料理を味わうことが出来るなんて嬉しいです♪身のぷりっと感と旨みもあって娘と私のお気に入り♡
◎柏餅(白)、柏餅(紅)
白、紅2色のキレイで可愛い柏餅♡もっちり食感でほど良い甘みがあって子どものお気に入りになりました♪
◎寿高野豆腐
寿の字がデザインされた高野豆腐で縁起の良い1品☆噛むとジュワッとお出汁が出てきて美味♪
◎花こんにゃく(紅)、花こんにゃく(白)
紅色が鮮やかで目を惹く1品☆優しい味付けで箸休めに◎
◎椎茸旨煮
椎茸の香りと風味を楽しむことが出来て、ぷりっとした弾力のある食感も美味♡
◎芋金団
なめらか食感のクリーム状のさつまいも。しっかり甘くてデザート感覚♡娘が喜んでパクパク、半分以上食べました♪
◎栗甘露煮
芋金団に一粒上品にトッピング♪この一粒で見た目がより可愛くて美味しそうに見えます!
◎いかの雲丹和え
お酒とも白飯とも相性バッチリ!旦那さんのお気に入り♪
◎子持ち椎茸
キクラゲ、椎茸、子持ち昆布が甘辛く味付けされていて美味♪濃い味で白飯、お酒のお供にピッタリ♪
<弐の重>(計14品)
◎たたき牛蒡
甘辛く味付けされていて、牛蒡の風味も楽しめる1品。
◎真鱈子昆布
真鱈卵のプチプチ感が楽しい甘辛昆布でご飯のお供に◎
◎夏みかんゼリー
夏みかんのシロップ漬け入りのゼリーでサッパリ爽やか☆デザートやお口直しに◎
◎海鮮マリネ
いか、たこ、サーモンの3種類のシーフードと玉ねぎ、ピーマンが酢で和えてある体に良さそうなマリネ。
◎スモークサーモンフラワー
旨みたっぷりなスモークサーモン1枚1枚が花びらに見立てられて盛り付けられていて華やかでキレイな1品☆
◎味付数の子
歯応えしっかり、かつお出汁の旨みを感じる味わいで美味♪
◎蝦夷鮑の旨煮
お節に鮑が入っているなんて贅沢!日本酒との相性◎な甘辛味。
◎紅茶合鴨スモーク
ほんのり優しい紅茶の風味を感じる、ジューシーで塩味がきいた味わいの合鴨スモーク♡
◎紅茶合鴨炭火焼
ほどよい炭の風味とジューシーな合鴨の味わいを楽しめる1品☆旦那さんのお気に入り♡
◎わらび餅(抹茶)わらび餅(きな粉)
わらび餅=夏の和スイーツってイメージがあるけど、おせちのデザートで味わえるなんて嬉しい♪弾力も甘みもほど良い感じ♪
◎蒲鉾(紅)蒲鉾(白)
素材の優しい風味を感じる上品な味わい☆蒲鉾苦手な私でも食べることが出来ました◎
◎かつおくるみ
鰹の旨みもくるみの風味も味わうことが出来て、甘じょっぱさが絶妙で病み付きに♡家族みんなに好評な1品でペロッと感触☆
<参の重>(計14品)
◎伊達巻
甘めな卵焼きが大好きな娘にヒット!しっとり弾力のある食感で子ども〜おとなまで美味しく食べれる味わい☆
◎にしん親子巻
にしんと数の子のコラボ☆うま味が効いていてよく噛んで味わって食べたい1品。
◎にしん昆布巻
昆布もにしんも柔らかくてしっかり味。濃いめの味付けなので日本酒が進みます!
◎数の子松前漬け
数の子の松前漬けは人生初!するめのうま味がきいた、しっかり味で夫婦そろって毎年おせちで食べたいって思うお気に入りに♡
◎帆立柚子風味
ボイル帆立のお浸しって感じのお料理。刻み柚子が入ってるからほんのり爽やかな風味も楽しめます♪
◎田作り
片口いわしが良い感じに飴絡みになっていて、苦みや臭みを感じることも無し!甘めな味付けが美味しくて、日本酒のお供にちょこちょこつまみたくなります。
◎有頭海老艶煮
1人1匹食べれるお頭付きの海老♪味付けがとても美味しくて子どもがもう1匹食べたがりました。
◎鰆西京焼
西京味噌の味がしみしみですごく美味しいです♡身はやわらかでホロッとした食感。ご飯ともお酒とも相性バッチリ!
◎菊菜くらくら和え
濃い味付けで歯ごたえも楽しめる1品。お酒のお供にちょこちょこつまみたくなります。
◎味付バイ貝
しっかりした味付けだけど、バイ貝そのものの旨みも感じられて美味しいです♡お酒のおつまみにストックしておきたい♪
◎いか黄金焼串
屋台で必ずいか焼きを買う旦那さんと子どもが喜びました♪ちょうどよい濃さの味付けで、いかの気持ち良い歯応えも楽しめます。
◎ごまポテト
甘くてほっこり美味しいさつま芋のおやつ♡子どもがパクパク、ほとんど食べちゃいました。
◎チーズオードブル
見た目も可愛くてチーズ大好きな娘が喜びました♪濃厚な味わいでお酒との相性バッチリ!おつまみとしてストックしたいと思いました。
◎数の子サラダ
春雨と数の子のコラボが自分のレパートリーには無くて新鮮!2つの食材の相性が良くてドレッシングも美味しくてもっと食べたくなりました。
京都祇園「閼伽井」監修・豪華 三段重「和洋ファミリーおせち」 雅ノ宴は
大人の気分が上がるのはもちろん、子どもウケするお料理や栗甘露煮、ゼリー、わらび餅など和の甘味も入っているので老若男女問わず笑顔で楽しめる内容だと思います◎
見た目の美しさもさることながら、素材そのものの美味しさや出汁の旨みが活かされたお料理のかずかず…1品1品丁寧に味わって食べたくなります♡
普段の食卓には並ばない、珍しくて味の想像が出来ないお料理も入っているので、その点もお楽しみです♪
⑥こんなシーンにオススメ。自分ならこんな時にお取り寄せしたい。
中身を見た瞬間に歓声が上がるくらい、見た目の満足感が高いおせちなので年始のお祝いの食事にピッタリです!!
自宅用にするのはもちろん、贈り物にも選びたくなる豪華で美味しいおせち三段重☆
日本のおせち文化って美しい見た目を楽しみながら、家族で仲良く美味しい食卓を囲むことが出来て素晴らしい文化だなぁ~と改めて感じました。
更新日:2022年09月27日
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