越前産そば6食
越前そばの里
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最近ハマっている福井。
先週から今週にかけても行っていたのですが、 必ず食べるのが越前そば。
それも「おろしそば」です。
福井の人は、夏だけでなく、寒い冬でも「おろしそば」を好むようで、至るところにお蕎麦屋さんがあり、それぞれ「おろしそば」はマスト。
こちらのセットでは、そんな福井県から本場の味が楽しめます。
冷水でしめた冷たいお蕎麦に、たっぷりの大根おろし、かつお節、ねぎをのせたら、おうちに居ながらにして、福井旅行気分。
そばつゆも入っているので、すぐに食べられるのがありがたいです。
また、このそばつゆも美味しくて!越前そばに合わせて、自社で削り節からじっくりと炊き上げ仕上げているそうです。
直営農場で、蕎麦栽培から製粉までとことんこだわられている武生製麺の越前そば。
ぜひオススメしたいです。
更新日:2022年10月21日
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