ミルクレープ はじまり 12㎝
アンリ・シャルパンティエ

元祖はすごい、美しい２０層の断面に感動！

(4.5)
味	(5.0)
パッケージ	(4.5)
コスパ	(4.0)
見た目	(5.0)
ギフトにおすすめ	(4.5)
リピートしたい！	(4.5)

冷凍便で到着しました。箱を開けると説明書とナイフと紙の風呂敷に包まれたミルクレープが入っていました。

そのまま冷蔵庫で解凍して説明書に２通りの食べ方があると書いてありましたので、解凍５時間と１０時間で温度帯を変えて食べ比べてみました。

解凍５時間では、クレープもシャリッとしていてクリームもひんやりで甘さはぐっと控えめでさっぱり、夏食べるにはこの食べ方がベストかなと思いました。

解凍１０時間では、こんなに食感が変わるのかと思うほどとろけるような舌触りで滑らかな感じがとても美味しかったです。ミルクレープらしさはこちらの解凍時間がぴったりでした。

ミルクレープは、美しい２０層の断面に感動です。薄いクレープ生地とクリームシャンティのバランスが絶妙でフォークが上から下まで「すっと」入り、今まで食べてきたものとの違いをはっきりと感じることができました。

天面がブリュレされていることにより、キャラメルの風味がアクセントになり美味しさが倍増しているところも良かったです。

お酒を使用していないので幅広い年齢層で楽しめるところもお勧めです。