京鴨せいろ蕎麦（2人前）
柚子香

すべてがパーフェクトな感動のおいしさ！！

(5.0)
味	(5.0)
パッケージ	(5.0)
コスパ	(5.0)
見た目	(5.0)
ギフトにおすすめ	(5.0)
リピートしたい！	(5.0)

楽しみにしていた『京鴨せいろ蕎麦』、予定どおりクール冷蔵便で届けていただきました。
上品質で高級感ある化粧箱は、開封のワクワク感も満載〜
プチプチで丁寧に保護包装もされていて、ギフトにも安心して贈れます。

写真入りの『作り方』も丁寧に添えられていて、5度読み見くらいして、イメージトレーニングまでして、失敗しないように本番に備えました。

いざ、
左側コンロに大鍋でお湯を沸かして、お蕎麦は1分くらいで茹で上がり。
右側コンロで、お出汁沸かして、白ネギと鴨肉をさっと湯通し。
イメトレの効果もあってか、手順書どおり絶妙なタイミングでできあがりました。

鴨のお出汁のいい香り、お蕎麦のツヤが食欲をそそります。
まずは、お蕎麦だけを一口。うわぁぁぁ、最高の茹で具合に、お蕎麦の風味がとってもおいしい！！
お出汁も鴨の上質な脂とうまみがしみわたり、絶品のおいしさ！！
鴨も全くクセがなく、やわらかくおいしくて、ちゃんと焦げ目のついた白ネギもいい仕事をしてくれます。
“鴨と白ネギ”のうまさ、大人になってわかるやつですね。（笑）
途中で付属の粉山椒をかけると、さらに魔法のように風味がよくなり、お出汁は蕎麦湯で割って、最後の一滴まで残らずいただきました。

こんなにおいしい『鴨せいろ』は、初めてです。
鴨、お蕎麦、お出汁、白ネギ、全部が主役級。
主役ばかりの組み合わせが、無限大の感動のおいしさで、至福のひとときが味わえました。

年越し蕎麦や、大切な方へのギフトに、ぜひまた利用させていただきます。

素敵なおいしい出会い、ありがとうございました♪

いぬらな様
ご満足いただけてとても嬉しく思います。
五度読みしてイメージトレーニングまでしてお作りいただいて本当に嬉しいです。
ご期待以上の感動をして頂き作り手も小躍りしております。
よりお喜びいただけるように精進してまいりますので今後とも末永くご愛顧のほどよろしくお願いいたします。