イベリコ豚肩ロースしゃぶしゃぶベジョータ400g (2～3人前)
イベリコ豚専門店 スエヒロ家

さっぱりしているのにコクがあるお肉。

(4.0)
味	(4.0)
パッケージ	(4.1)
コスパ	(3.0)
見た目	(4.0)
ギフトにおすすめ	(4.0)
リピートしたい！	(3.9)

イベリコ豚のしゃぶしゃぶを初めて食べました。
お肉の他におネギ、豆苗、エリンギといったお肉の味を邪魔しないような食材を選びました。

お勧めされたようにまずはお塩でいただいたら、びっくり。
しゃぶしゃぶなので、さっぱりしていますが、お肉のコクが引き立ちました！
豚しゃぶをお塩でいただいたのも初めてですが、これは我が家の定番になりそうです。
お肉にきちんと味があるから、こんなにシンプルでも美味しいんだと実感しました。

次は、ポン酢で。
ポン酢も味が濃すぎないように出汁で少し薄めました。
こちらも、お肉のコクとピッタリでした。

お肉は剥がしやすいようシートに綺麗に並んでいますし、朝冷蔵庫で解凍し、夕食にはお野菜を用意するだけで簡単に贅沢な豚しゃぶが食べられ、大満足でした。

年末年始、家族でわいわい食卓を囲むのにピッタリです。