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しっかりとした梱包で届きました。箱の中には陳五年紹興酒と陳十年紹興酒がそれぞれ入っていました。どちらも高級感がある外観ですが、特に陳十年紹興酒はさらに化粧箱に入っていて贈答に喜ばれる仕様だと感じられます。それぞれ飲み比べた印象を以下に記載していきます。
<陳五年紹興酒>
常温でそのまま飲んでみました。注いだ段階ですでに華やかな香りが感じられてまるで果実酒のような雰囲気です。飲んでみると微かな苦みとともに奥深いまろやかな味わいが口に広がります。想定より酸味は少なく口当たりは良いと思いました。
<陳十年紹興酒>
化粧箱から取り出すと重厚な瓶が現れました。瓶の中央上部には模様が刻まれていたり瓶自体の形も独特でとても高級感がある造りになっています。こちらも常温でそのまま飲んでみました。こちらは陳五年よりもさらにフルーティーさが増しているような印象で口当たりはさらにまろやかで低刺激な感じがしました。
更新日:2022年12月16日
冷凍のまま揚げるだけ!あらびき伊萬里牛の旨みとバターのコクがギュッと詰まった贅沢なコロッケ
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ご感想をお寄せいただき、ありがとうございます。
初めての口コミなので、大変うれしく拝見しました!
お書きいただいた通り、ワインなどに比べると渋みや酸味が少なく、まろやかな味だと思います。そしてくまごろう様が感じられたように、10年紹興酒はさらにコクが深く、香り高くまろやかになっています。
現在、紹興酒についてのブログを連載中ですので
ご興味を持っていただけましたら、
オンラインショップのトップページよりぜひご覧ください。
このたびは素敵なコメントありがとうございました。