吟だし かつおと昆布の合わせだし
ヤマキ

お出汁がメインのご馳走に！

(4.5)
味	(5.0)
パッケージ	(5.0)
コスパ	(4.0)
見た目	(5.0)
ギフトにおすすめ	(5.0)
リピートしたい！	(3.5)

普段、お出汁はパックでとっていますが、パックよりも更に便利でした。安定して同じ、美味しいお味になるのが嬉しいです。
常温で保存でき、日持ちもするので、家に常備していると、ちょっと特別な料理を作りたいときや時間がないときに便利です。
お出汁をとって冷やさなくても、そのまま使えるのが冷たい料理や炊き込みご飯を作るときにとっても良い！
手で簡単に開封できるのもストレスフリーで嬉しかったです。
パッケージのデザインも品があるので、贈り物としても喜ばれそうです。

今回使ってみた料理は次の4つです。どれもお出汁の味が際立って、特別な食材を使わなくてもご馳走になりました。一番のおすすめは、炊き込みご飯です。

①炊き込みご飯
　(材料：吟だし1袋、米2合、みりん大さじ1、醤油大さじ2、油揚げ、人参、鶏ささみ)

②お吸い物
　(材料：吟だし1袋、塩少々、新玉ねぎ、人参)

③ペペロンチーノ風和風パスタ
　(材料：吟だし１袋、ガーリック入りの塩適量、パスタ100g、卵２個)

④寄せ鍋
(材料：吟だし3袋、みりん、醤油、豚肩ロース薄切り、大根、人参、白菜、絹豆腐、うどん)