「綿肉」松阪牛A5特選霜降りしゃぶしゃぶ・すき焼き用(ウデ・ミスジ)600g
しゃぶしゃぶ・日本料理たちばな
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お取り寄せグルメは大好きでよく自宅用でも高級お肉系は利用してるのですが、綿肉というのは目にしたことがなくとても惹かれて試させていただきました。
木箱に入って届き、開けた時の美しいお肉の霜降りのバランスや大きさにまず感動です。
600gもどこに隠れているのかと思いきや、一つの包装紙に5〜6枚ほどスライスお肉が重なっておりました!
綿肉だけあって薄さが今までのお肉とは比べものにならないほど極薄なわけなので1シートに5〜6枚のお肉を1枚ずつ剥がしていくのは困難!
2〜3枚ずつに分けてすき焼き、しゃぶしゃぶどちらも家族3人でいただきましたがサッと湯にくぐらせるだけで火が通るため通しすぎないように注意していただきました!
部位がウデ・ミスジと聞くと硬そうなイメージでしたが、柔らかくて芳醇な肉の旨味が口にいっぱい広がり美味しすぎて美味しすぎてただただ感動でした。
これであればご高齢の方へのギフトにもとても喜ばれそうだなと贈りたい人を選ばず利用できそうです!
一度食べると忘れられない!そんな綿肉。
ぜひ皆様もご賞味くださいね
更新日:2023年06月20日
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そうなんです!!丁寧にカットしてあるのでご年配の方などへのギフトづかいも非常に多くご注文いただいております。
高評価も非常にうれしいです。
是非今後も当店のサービスをご利用いただけると幸いです。またご利用いただける日を、スタッフ一同心よりお待ち申し上げます。