飛騨牛サーロイン味噌すき丼 岐阜のお米「清流ハツシモ(2合)」付き【2人前】
飛騨牛 喜づな旭や
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リピートしたい! |
お品は高級感ある黒い箱に入って冷蔵で届きました。
中には、1枚ずつ丁寧に真空パックされた飛騨牛が6枚と岐阜のお米「清流ハツシモ」1合分が2袋、割下2本がセットになって入っていました。
まず目を引くのが飛騨牛の美しさ…
程よくサシが入っていて、これは食べる前からテンション上がります。
こちらは、飛騨牛のサーロインを味噌ベースの割下に絡ませながら優しく焼いて、炊きたてのご飯に乗せていただくのですが、お米はつやつや甘さ控えめで、味噌ベースの割下との相性良く、ご飯と割下にトッピングの卵黄をからませて、このままで何杯でも食べれそうです。
その上、お肉は柔らかく、お口の中でとろけてジューシーな味わい。お肉の旨みと甘みもしっかり感じられて想像以上の美味しさでした。
想像以上にお肉も美しく、気になった点はありません。
これは、何度でも食べたい!クセになりそうです!
またお取り寄せしたくなるお品でした。
更新日:2023年10月30日
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