岐阜のブランド牛「飛騨牛」の「ひつまぶし」です。東海地方のご当地メニュー「ひつまぶし」。通常は、鰻で使用するところを「飛騨牛」で仕上げています。飛騨牛の、きめ細やかな肉質と口の中でとろけるような霜降り、噛むほどに感じる甘味が、飛騨の地醤油(大のや四年醤油)と相まって新感覚のひつまぶしとなっています。飛騨の農家が作った極上の米もセットになっている贅沢セット。そのまま食べるだけでなく、薬味を加えたり、お茶漬けにしたりと、一杯目、二杯目、三杯目と、変化する味わいを楽しめます。
美しい大自然に囲まれたニッポンの真ん中、岐阜県北部に位置する飛騨市。そこで生まれ育った店主が選び抜いた飛騨の食材を使って、丁寧に真心を込めて作った飛騨のごっつお、田舎らしいほっとする美味しさを大切にお作りしています。
ご自宅でおつまみやおかずとしてお楽しみいただくのはもちろん、故郷のお土産やお呼ばれの際のお手土産としてもおすすめです。
ひつまぶしセットには必要な食材や調味料もすべて含まれておりますので、贈り物としても大変喜ばれております。(こちらのお米付きセットには、飛騨産のお米も含まれております♪)また、ご希望がございましたら、簡単ではありますがのしの対応もさせていただきますので、ご注文時に備考欄にてお申し付けください。
届いたお肉をお好みの加減に焼き、そのままタレを絡めてスライス(1cm弱程度がおすすめでございます!)。それを炊き立てのご飯にのせていただくだけで、すぐにお召し上がりいただくことができます。お料理が苦手な方もご安心くださいませ♪
今まで、BSテレ東「よじごじDays」、フジテレビ「ノンストップ」、BSよしもと「素敵じゃないかの素敵じゃないか」、集英社発行「MORE」にてご紹介いただきました!大変多くの方に知っていただく機会をいただき、誠に嬉しく思っております^ ^
お肉の旨味を保つため、お肉はカットせずお届けいたします。切るのが少し面倒かもしれませんが、その分美味しさをより感じていただけます。
調理はとても簡単!フライパンでお肉にタレを絡めながら、お好みの加減まで火を入れてください。
焼いた後に(←ここがポイントです!)7mmから1cm弱を目安にカット。最後にフライパンに残ったタレを回しかけて完成です。
一杯目はご飯とお肉だけでそのままお召し上がりください。
二杯目は付属の山葵やのりなど、お好みの薬味をトッピングしてお召し上がりください。
三杯目は鍋で温めた出汁をかけてお召し上がりください。
四杯目はもう一度、お気に入りの食べ方でどうぞ。
牛肉150g×2、タレ×2、出汁×2、薬味(山葵、五色あられ、刻みのり)×2、米1.5合
美味しすぎる。大満足のセットです。
by けーーーんさん
(愛媛県・40代・男性)
贅沢旅行気分!
by ななぺすさん
(東京都・30代・女性)
鰻より美味しい!飛騨牛ひつまぶし
by るいともさん
(神奈川県・60代・女性)
柔らかいお肉とお出汁のコラボ
by マスクメロンさん
(東京都・40代・女性)
最高級ひつまぶし〜♪
by ふーたさん
(神奈川県・30代・女性)
流石の飛騨牛!!
by ぶるさんさん
(東京都・30代・男性)
絶品!家族への自分へのご褒美に‼︎
by たつのこさん
(兵庫県・60代・女性)
旨味たっぷり飛騨牛ひつまぶし
by のんのさん
(静岡県・30代・女性)
お家で贅沢ご飯
by こたれんさん
(神奈川県・30代・女性)
大満足☆お肉三昧
by ちぃちさん
(福岡県・40代・女性)
ひつまぶしのニュースタイル
by ナシゴレンさん
(神奈川県・50代・女性)
驚きの美味しさ、至福の牛ひつまぶし
by ゆのすけさん
(東京都・50代・男性)
家で食べられる最高級ひつまぶし
by ももさん
(神奈川県・30代・女性)
ご褒美ディナー
by くまさんさん
(秋田県・40代・女性)
食べ応え満点のご褒美お肉
by Kiiさん
(東京都・30代・女性)
新着グルメ&スイーツ | 肉・ハム・ソーセージ |
魚介類・シーフード | 洋菓子・スイーツ |
和菓子・和スイーツ | パン・ジャム・シリアル |
おかず・お惣菜 | 鍋 |
醤油・だし・調味料 | 麺類 |
米・粉類 | 卵・チーズ・乳製品 |
フルーツ・果物 | 野菜・きのこ |
缶詰・瓶詰 | ドリンク |
日本酒・焼酎・梅酒 | ビール・ワイン・洋酒 |
口コミ待ち商品 | |
ギフトシーンで探す | |
シチュエーションで探す | |
地域で探す | |
価格帯で探す |