炭火焼き鶏飯4合(ギフト)
炭火焼き鶏飯 川田屋
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ギフトにおすすめ | |
リピートしたい! |
皆さん、炭火焼鶏飯を召し上がったことがありますか?
私は、生まれて初めての経験をさせて頂きました!
ピンクのお洒落な風呂敷包みを開けると、中には、鶏飯の素が2パック、2合のお米(奈良県産吐田米の新米)が2袋、鶏スープ2本、刻み海苔4袋が入っていました。
こちらで何も用意をする必要がなく、至れり尽くせりのセット!非常に好感が持てます!
鶏飯の具材自体に昆布エキスなどが含まれているとのことで、調味料は不要で、お米に鶏飯の素を入れて、炊飯器で炊き込むだけの簡単調理も嬉しい!炊飯器からは、食欲をそそる炭の良い香りが漂います!
いざ、実食!
一膳目は、そのまま食べてみました!
見た目は、かなり地味なのですが、炭で焼かれた鶏が非常に香ばしく、コリコリっとした軟骨のような歯ごたえ、そして弾力がたまりません。
そして、二膳目は、炭火焼鶏飯に、付属の刻み海苔を乗せ、温めた鶏スープをかけてみました!
「美味しい〜っ!」と、思わず声が出ました!
鶏スープも炭火焼鶏飯も、臭みが全くなく、口の中に広がると、炭火感がすごい!そして、鶏スープは、絶妙な塩加減で、鶏の旨みが倍増という感じで、あまりの美味しさに、家族全員が、おかわりをしました!
自分では、絶対に真似できない炭火の美味しさを堪能させて頂き、幸せ一杯でした!
奄美大島の郷土料理の鶏飯を旅行に行かずとも、自宅にいながら楽しめるのは、嬉しい限りでした!
更新日:2023年11月13日
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