濃厚バスク風チーズケーキ
Ristorante Renata（リストランテレナータ）

とろ〜りなめらか濃厚チーズケーキ

(4.5)
味	(5.0)
パッケージ	(5.0)
コスパ	(4.5)
見た目	(5.0)
ギフトにおすすめ	(5.0)
リピートしたい！	(4.0)

一口食べると、口の中にチーズと生クリームの深い味わいが広がり、中側の生地はとろける食感、外側の生地はしっかりした食感の、2つの食感が楽しめる大満足なケーキでした。表面のキャラメリゼの部分は、「焦がし過ぎない」というシェフのこだわりを感じられる綺麗な焼き目がついていて、見た目の美しさも感じられました。
　4号サイズを3人で切り分けて食べたので、食べる前は少し小ぶりで、物足りないかなと思いましたが、食べてみると、とても濃厚な味わいで、満足感もあったので、このサイズで丁度良いと感じました。
　お召し上がり方には、冷蔵庫で一晩解凍して食べると書いてあったので、そのようにしましたが、半解凍の状態で食べても、また違う味わいがあって美味しいのかなとも感じました。