蓬莱柿・はざまいちじくの焼きカスタードタルト
かにわしタルト店
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とっても甘いいちじくのタルトです。痛みやすいいちじくを冷凍のタルトとして味わうことができます。冷凍とは思えないくらいのフレッシュな味わいで、今までに食べたことがないくらいの甘さに驚きました。いちじくはとても甘いのですが、カスタードクリームは甘さ控えめなので、最後までくどくはなく飽きずに食べられます。サックリとしたタルトと柔らかないちじくの果肉とプチプチとした食感がとても良く、食感も甘さのバランスもとても良いです。並べられたいちじくの見た目も美しく、おもてなしのお菓子としても使えそうだと感じました。コーヒーや紅茶との相性も良く、自分への御褒美やお客さんをもてなしてのティータイムにぴったりのタルトだと思います。
更新日:2024年09月30日
濃厚な大人の味わい。小岩井農場のチョコレートケーキをバレンタインにいかがですか
まるで生花のような透明感。開けた瞬間、花のような笑顔咲く、薔薇の「食べられるお花のカップケーキ」。
老舗茶舗の心ほどける大人の和バレンタイン。茶の湯を感じる贅沢なひと粒が心を解き放ちます。
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