国産牛 もつ鍋セット
博多喜造

上質なモツにうっとり

(4.6)
味	(5.0)
パッケージ	(5.0)
コスパ	(4.1)
見た目	(4.4)
ギフトにおすすめ	(4.0)
リピートしたい！	(4.4)

モツが綺麗すぎました。
大きくてプリッとしていて色もとても綺麗。

早速作ってみると、まず水に出汁を入れた瞬間、出汁の上品な香りに包まれ、少し飲んでみましたが旨味が凝縮された、まさに料亭の味。それだけでも満足しましたが、ニンニクと生姜を入れると一気にモツ鍋の匂いになり食欲が増しました。モツは冷凍のまま湯通しの指示があり、湯通しにより臭みが取れたプリプリのモツに。前日や数時間前からの解凍をしなくて良い点はとてもありがたいです。
今回は表示されていた通り、ニラとキャベツ、ゴボウ、豆腐を入れて完成させました。モツ自体の甘みもさることながら、モツの甘みが野菜にも染み込んで本当に美味しい。これが自宅で食べられるとは驚きでした。
〆のちゃんぽん麺も細すぎず太すぎず、しっかり汁を絡め取りスルスル入りました。3〜4人前でボリュームがあり大満足です。
パッケージも上品で贈り物にも最適です。
モツの綺麗さ、本当に素晴らしい商品でした。