蔵みそ漬(西京漬)一切れ包装詰合せ 『貴船』8切入
京都一の傳
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リピートしたい! |
高級感のある箱に入って届きます。蓋をあけたとたん期待感が高まります。しおりにはとても丁寧な焼き方が記載されており、安心して調理できます。
・銀だら
柔らかな身は脂たっぷりで、口のなかでとろけるようです。凝縮された旨味が感じられます。
・金目鯛
プリッとした身は食感もよく、甘味も感じられ大変美味しいです。
・さけ
脂がのっており、味噌のまろやかな味が合わさりご飯がすすみます。
塩鮭とは違う鮭の美味しさを発見しました。
・さわら
ふっくらと適度に締まった身は上品な味で、味噌に大変よく合います。
同じ西京味噌に漬けているのに、魚の種類の違いでそれぞれ異なった食感や風味が楽しめ、食べすすめるのが楽しみになります。香ばしい香りが食欲をそそります。
簡単な調理でこれ程までに本格的な味を堪能できるのも嬉しく、魚好きの高齢の両親に贈りたいと思いました。
更新日:2024年11月20日
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肉と脂が織りなす絶妙な旨味をご堪能下さい!
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