とらふぐチリ鍋（450g）
とらふぐ販売ふくとく

ふわふわ上品なお味のふぐ鍋

(4.1)
味	(4.5)
パッケージ	(4.0)
コスパ	(4.0)
見た目	(4.5)
ギフトにおすすめ	(3.9)
リピートしたい！	(4.0)

様々なふぐの種類の中でも最高級に位置するとらふぐが、新鮮な状態で天草から直送されました。
冷蔵で届くので、解凍を待つことなく当日すぐに調理に取り掛かれました。
箱を開けると、
ぷりぷりツヤツヤのふぐの切り身と、たっぷりのアラに加えて、昆布やねぎ（カット済み）、もみじおろし、特製ぽん酢が入っているので、お好みの野菜を用意すればOKです。
ヒレ酒用のヒレも入っています。
こんぶの出汁をとってからアラを入れ、沸騰させます。
この時点で出汁を味見しましたが、アクが少なく、とても上品な味です。
そこから野菜と切り身を入れ、加熱しすぎないようにして家族でいただきました。
特製ポン酢は市販のポン酢よりも濃いめ、酸味強めで、しっかり味です。
淡泊なふぐとの相性が抜群です。
切り身は簡単に骨を外すことができるので、低学年の子供も自分で身を外して食べていました。
「ふぐは初めてだけど、おいしい！」とふわふわのクセのない味わいを子供も楽しんできました。
アラは大人がいただきました。骨がたくさんあるので骨を取り外すのはやや大変ですが、身がたくさんついているので丁寧に取り外して食べればかなりのボリューム楽しめました。今回３人でいただけましたが、ちょうど良い量でした。
魚の生臭さに敏感な家族も、「このフグは全然生臭くないね」と驚いていました。

その日は寒い日だったのですが、寒い日にぴったりの料理でした。
そして最後のヒレ酒用とらふぐひれ。
日本酒を飲むだけでも美味しいのに、極上のとらふぐの香ばしい味わいが溶け込んだ日本酒を楽しませていただきました。
美味しさだけでなく、このような珍しい楽しみ方の品も入ったセットなので、家族であれこれ感想を言いながら楽しい時間が過ごせるセットだと思います。

初心者としては加熱時間や水の量、おすすめの野菜についてはもう少し具体的な説明があると有難いです。