瀬戸牧場 豪快かぶりつきセット
瀬戸牧場
広島県
ジューシーで味に深みがある！
by たかぴー さん （大阪府）
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| ギフトにおすすめ | |
| リピートしたい！ | |
今回食べたのは粗挽きウィンナー、ピリ辛ウィンナー、フランクフルト、まるごとスペアリブローストの４品です。
まず粗挽きウィンナーとピリ辛ウィンナーをボイルして市販の粗挽きマスタードでいただきました。両方ともジューシーで味付けもちょうど良い感じでした。マスタードがよくマッチします。ケチャップは試しましたが使わないほうが素材の良さと美味しさを味わえると思いました。
フランクフルトはボイルしてポトフにしていただきました。ウィンナーよりもさらにお肉の旨みが凝縮されている味わいで、食感もプリプリしていて良い感じでした。
まるごとスペアリブローストは今回の４つの中でも一番気に入った品です。名前がまるごとスペアリブローストとあるように、骨付きのため骨のまわりの赤みから脂ののった部位まで隅々まで味わえました。赤身は上品で味に深みがあり、脂ののった部位はジューシーでした。
４品全てボイルや軽く焼く程度でメイン料理となるのでギフトだけでなくふだん使いとしておすすめです。パーティーの品としても見栄えの良い品としておすすめできるかと思います。
ピリ辛ウィンナーは年配者の方にとってはちょっと塩が効きすぎてるかなと思いました。還暦過ぎた父が辛いというか、しょっぱいとコメントしていました。
更新日：2013年10月17日
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