めで鯛幸せの鯛しゃぶセット(2~3人前)
明石めで鯛や
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流石女将の心配りが感じられるお取り寄せです。
季節の贈り物にも、きっと喜んでいただけるお品です。
まずは、箱を開けた時の華やかな詰め合わせが、おー!と声を上げそう。小ぶりな箱ですが、ぎっしり、一口大の鯛の切り身と野菜が詰まっていました。
説明書に、「お母さんが台所に立たなくて良いように、必要な物は、全部詰めました」とありましたが、当にその通り。
鯛は4種類の部位、白菜や人参などのお野菜も、下茹でしてあるので、そのままお鍋に入れて、温まればすぐに食べられます。但し、かなりお熱くなるので、フーフーしながら。
その他、椎茸、エノキ、穴子、薄い切り餅、うどん、水菜、ネギなど、たくさんの種類が入っています。
お薦めの食べ方で、まず、鯛を7秒位しゃぶしゃぶ、として楽しんでから、その他の具材を入れてください、とのことでしたので、その通りに。鯛も具材も、冷凍でなく、冷蔵で届いていたのも良かった。
このお鍋の美味しさは、鯛はもちろんのこと、お出汁(黄金出汁)にあると思います。関西風のお味で、甘めです。これが、鯛にも、野菜にも、とても良く合う。濃縮されているお出汁を薄めますが、同封のお出汁は、お鍋3回分にたっぷり使える量(3つのパッケージになっています)なので、引き続き楽しめます。
我が家は60歳代の夫婦二人で、普通に食欲がありますが、詰め合わせの分量は、2回にわたって楽しめました(2回目は、キノコ類を足したりしまして)。味変用に入っていた、干し梅風味のペーストも、良く合います。
夫婦そろって、お魚・海産物が大好きですが、この「めで鯛幸せの鯛しゃぶセット」のお鍋は、大変満足しました。
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上記の通り、配達時間に届かず、その日のスケジュールを変更せねばならず、困りました。
更新日:2025年12月08日
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じっくりと焼き上げた華味鳥のローストチキンレッグです。ジューシーな肉汁とガーリックの食欲そそる香り。
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