めで鯛幸せの鯛しゃぶセット（2～3人前）
明石めで鯛や

この宝石箱のような美しさはどうでしょう、誰をも笑顔にしてしまう彩り。ニンジンのカット、花形のがんも。ハートを鷲掴みされてしまいます。

我が家では鯛はお刺身、カマが手に入ったら煮つけにするのですが、鯛しゃぶは初めてです。しゃぶしゃぶから想像するイメージより切り身が厚いのに感動しつつ、サッと（7秒！）お出汁にくぐらせていただきました。食べ応え十分、ジューシーで脂もよく乗っていて「まことに美味」。お出汁が濃いのでこれだけで完璧。柚子も用意したのですが出番がありません。

ほんとうに包丁もまな板も何にも要らない。お箸もお手拭きもついています。鍋に出汁を薄めてあたためるだけ。野菜の種類も多いし、白菜やカブには火が通っているし、至れり尽くせり。鯛の切り身もたくさん入っているので喧嘩になりません。穴子、エビ、たこつみれ。飽きることなく楽しめました。うどんも美味しかった。家でこんなにたくさんの具を用意するのは大変、というより無理です。

困ったことは1つだけ、猫が横にぴったり張りついて離れません。訴えるような眼を向けて。よほどいい匂いがするのでしょうね。

翌日は、昔銀座の割烹で食べた鯛茶漬けランチを思い出して作ってみました。土鍋で炊いた新米にしゃぶしゃぶした切り身をいっぱい乗せて、鍋に残った出汁をかけます。これも贅沢な懐かしい味。

今回は少し早い誕生日祝いということで幸せなひと時を楽しみました。このセットはお祝いにぴったり。お正月にお節料理に飽きた時などおすすめですね。もちろん母の日に感謝をこめて贈るのも素敵です。

箱を開けたときの包装が素晴らしいです！華やかな見た目に食欲がそそられるだけでなく､高級感も感じられます｡それぞれの具材が部屋分けされているだけでなく､野菜の下にはぴたっとシートが置かれている等､細かいところに配慮が見られました｡
お野菜は飾り切りや面取りが丁寧にされていました｡見た目以上にお野菜がたくさん入っており､白菜はロール状のものが4ロール程入っていました｡
お出汁はカツオの香りが控えめになっており､主役である鯛を楽しむための優しいお味でした｡
鯛は皮付きと皮無しが入っていて､それぞれが好みに合わせて食べ比べができるので良いと思います｡
梅ジャムは酸っぱくてパンチのある味変ができます｡少量でとても美味しく味変をすることができました｡
全ての具材を食べ終えて､更に美味しい出汁へと進化したところで〆のうどんを投入すると､スープをたくさん吸った美味しすぎるうどんに､一瞬で食べきってしまいました｡

下準備なし､食事中の離席なしで､〆まで幸せな気分で楽しめるこちらの商品は､誰に送っても喜ばれると思うので､ぜひ贈答用で利用したいと思いました｡

届く事が分かってからずっと楽しみにしていた鯛しゃぶセット冷蔵便で届き、ワクワクしながら段ボールを開けると…
とっても大きな出汁の袋がどーんと2袋
キャップ付で使いやすそうその下に鍋の具材が入った化粧箱がありました
熨斗には【めで鯛】の可愛らしいイラストがあり、堅苦しくなくカジュアルな雰囲気がとても良いと思います。
そして、蓋を開けると色とりどりの具材が綺麗に並んでいました。
箱の中に6つの容器があり区切りとなっているので、具材が寄ったり崩れる事なく入っていて安心です。
彩り豊かな様々な種類の具材が入っていて嬉しい！なんと言っても真ん中にある鯛が、ツヤツヤと輝いていました！
皮付きと皮なし両方あり、分厚く切られていて、お刺身でも食べたいくらいでした!他にもえび、焼き穴子、タコのつみれ、がんも等良い出汁が出そうな具材がたっぷり。
野菜は、フリルレタス、長ねぎ、水菜、大根、小芋、お花の形に飾り切りされた人参など家庭の鍋では用意出来ない沢山の量があって嬉しかったです。
他にもえのき、しいたけ、くずきり、締めのうどんまで全部入っていました！
また、食材だけでなくお箸やお手拭きまで入っていて心配りが行き届いています。
セットを見ただけでも満足感が高くなりましたが、実際に食べてみると優しい出汁の味がとっても美味しくて感動。
甘みのある出汁に鯛を数秒くぐらせると身がふっくら柔らかく、しっとりした食感で美味しいです。
野菜も新鮮で美味しい！練り物は口でジュワッと出汁がしみ出ます。
具材が多いので、食感も様々でずっと味わえました。
締めのうどんまでついていて、あっという間に完食。
余った出汁もそのまま飲めるくらい優しく上品な美味しさです。
今回は出汁は一袋で足りたので、もう一袋は別日に雑炊を作ろうと思ってます。
沢山の具材が充分過ぎるほど入っていて、すべてカット済みなのは調理も片付けも楽で嬉しいです。
見た目も良く、味も良いのでプレゼントやギフト、お祝い事にピッタリだと思います。
老若男女問わず幅広い方に喜んで貰える大満足のセットです。
私も実家の両親にお祝いしたいと思いました。
美味しく、素敵な時間をありがとうございました。

ワクワクして待っていると時間通りに届きました。ヤマト運輸のクール便でした。

外箱はシンプルな茶色い箱で「冷蔵シール」と「ナマモノシール」・「天地無用シール」が貼られています。
送り状も歪みなく貼られていて丁寧なお仕事ぶりが伺えます。
また箱を封めているテープが開封しやすいよう、テープに、はがし口が設けられていて、細やかなお心遣いに感動です。

早速外箱を開くと、中から化粧箱が現れました。
一番上にカタログとお箸・お手拭きのセット。その下にお出汁が2袋、その下にはダンボールで仕切りがされて、化粧箱が収められていました。

お出汁はネジ蓋つきの酸化防止パウチに入っています。
表には「黄金色のお出汁」と書かれたお洒落なシール、裏には「名称・原材料名・内容量・賞味期限・保存方法・栄養成分表示」が書かれたシールが貼られています。
1袋800cc入りで合計2袋も入っているので、ずっしりとした重みがあります。

化粧箱は、お洒落な木目調の発砲ボックスで、上には「めで鯛」と書かれた熨斗紙が添えられ、紅白のリボンゴムで留められています。
外箱と同様で蓋止めテープが開封しやすいように、テープに、はがし口が設けられているのでストレスなく開封することができました。

また、お出汁と化粧箱の間に仕切り板がセットされているので、お出汁の重みで化粧箱がへこむこともありませんでした。

化粧箱を開封すると、上下6か所に区切られた容器に各々食材がきれいに並べられています。

食材の上にはフィルムが置かれて、上に水引が添えられています。お祝い感がさらに増します。
真空パックになったお餅も2個置かれていました。

あまりにも美しく盛り付けられているので、家族にお披露目です♪ジャーン！！
「わぁ！綺麗！」「お正月のお節料理のお重みたいだね」「食べるのがもったいなくなる！」「楽しみ～！」と大絶賛です！！
色とりどりカラフルで絵になる盛り付けに私も大興奮です！

食材は、
右上にえのき・水菜・花型人参・下茹でして一つづつにまとめられた白菜
中上に皮なし鯛11切・フリルレタス
左上にうどん・花型人参・餅2個
右下に飾り切りされたシイタケ・半月大根・煮海老2尾・明石焼き穴子2切・くずきり・たこつみれ2個・花型人参
中下に皮つき鯛11切・フリルレタス
左下に飾り切りされたシイタケ・練り梅・花型人参・小芋2個・面取されたカブ2個・花形のがんも2個・長ネギ
すべて透明の容器に区分けして収められているので、容器ごと取り出してお鍋に簡単に移すことができます。
また容器ごとに区切られていることで、運送中に食材が偏ったり混ざったりすることもありません。
開封時に美しい並びのまま楽しむことができます。

化粧箱の蓋には「原材料名・内容量・賞味期限・保存方法・栄養成分表示」シールが貼られていました。

鍋の材料だけで995ｇ+出汁800ccが2袋もあると書かれていて、大容量でうれしいです。

まずはカタログを熟読します。

カタログは2種類あり、1つはA4両面カラーのカタログで「美味しい鯛しゃぶの作り方」と「鯛しゃぶセットのコンセプト」が書かれていました。
もう一つは、A4の小冊子で、お店の紹介が書かれていました。たくさんメディアで紹介されていることや、鍋部門で金賞をとられていることも書かれていました。ますます興味が深まります。

早速お鍋を作っていきます。

準備するのは卓上コンロとお鍋と器と飲み物・〆用のご飯と卵だけでOK！
「届いたらそのまま食卓へ。お母さんが席を立たなくていい」のコンセプトどおり、準備いらずで助かります！
お箸もお手拭きもついていて至れり尽くせりです。

おすすめに書かれている通り、まずは鯛からいただきます。

【鯛】
まずは7秒しゃぶしゃぶのミディアムレアからいただきました。柔らかくておいしいです。
しっかり火を通して食べた場合は身がふわふわになってこれもおいしい！

一切れの厚みがあるので、食べ応えがあります。

皮付き鯛は味わい深く、皮なし鯛は甘みが強いです。

国産で2kg以上の鯛を厳選して選ばれているだけあって、ジューシーで肉厚です。
厚みがあるので、箸ですくいあげても身が崩れません。
魚の臭みも全くありませんでした。

【出汁】
お出汁は鯛しゃぶのために開発されたとあって、ほんのり甘味があり、上品なおいしさです。
香りがとてもいいです。
鯛の旨味を引き立たせる透き通ったお味です。

付属の練り梅で味変で食すると、しょっぱさが加わり、味が濃厚になりました。

それでは、ほかの具材をお鍋に入れていきます。

【野菜】
お野菜は一口サイズに切り方が工夫されていて、火の通りやすさも考えられています。
レタスは少ししゃぶしゃぶして食べるとシャキシャキ食感で良いアクセントになります。

シイタケや人参は飾り切りがされていて、華やかさUPです。

小芋や小カブは面取りされていて、手間暇かけてカットしてくれています。
煮るほどに出汁の旨味を吸い込んで柔らかくほっこりするおいしさです。

【タコのつみれ】
明石タコのつみれはカットされたタコがふんだんに入っており、タコのうまみを感じられます。
また、タコは小さくカットされているので、かみ切りにくさも感じられずふわふわで食べやすいです。

【焼き穴子】
焼き穴子は香ばしくお出汁にピッタリ合っています。

【煮海老】
煮海老はプリプリ食感で上品な味わいです。


【その他】
お餅は2枚づつ1セットに真空パックになっていて、お鍋にいれるとトロリととろけます。

うどんは細麺で煮やすいです。

〆にご飯と卵を入れて雑炊にしていただきました。
煮込むほどに具材の旨味が溶け込んだお出汁で作る雑炊は味わい深くおいしかったです。

全体的に、なんといっても具だくさんでうれしい！
そして見た目に美しい！！
それでいて全ての食材が調和がとれていて、考えつくされて作られていることがわかります。

それに出汁がおいしいです！
最後の一滴までごくごく飲みほしてしまいました。

また、出汁が入っているパウチがネジ蓋つきなので、煮詰まってきたときの追いたし用にテーブルにセットしておく場合にもパウチが倒れて出汁がこぼれる心配がありません。注ぎやすく、便利です。

最後までキッチンに立つことなく、落ち着いて家族団らんの食事を楽しむことができました。
まさにコンセプトどおりです！

食材の種類も豊富で、これだけの食材をいちから準備するのは大変だけれど、全てがセットになっているので準備いらずで本当に便利です！

見た目が華やかで素敵です！！

おとりよせ大賞やジャパンフードセレクション金賞を受賞されているのも納得のおいしさです。

美しく、華やかで、おいしいです。100点満点のパーフェクトなセットです！

めで鯛セットは、家族でお祝いを楽しむにはもちろん、プレゼントにもピッタリですね♪

明石の鯛が入った、美味しい、しゃぶしゃぶのセットです。まずはパッケージから、水引で囲まれた箱や絵柄など全体的に高級感が漂います。プレゼントやギフト、お祝い事にはピッタリだと思います。綺麗に並べられたこの箱を見ただけで、ワクワクしてきます。

また鯛だけではなく、あらゆる葉物野菜（水菜・レタスも美味しい！）、おいも、かぶも少し火が入っているのですぐに茹でることができて、食べられて、美味しかったです。梅のソースも少し入っていて、味変もできました。おふやつみれ、焼き魚も、味にさらに深みを感じて、良かったです。

とにかく特記すべきは「お出し」の旨さですね。上品はお出しがたっぷりあるので、付けたしでどんどん使えて助かりました。多いかなと最初は思ったくらいですが、最後に雑炊にまでできたので良かったです。他の料理にも余ったら、使えそうですね。

薄味のお出しに、くぐらせて食べる半生の鯛しゃぶ、とにかく上品のお味！で驚きました。レアの鯛しゃぶは、ふわっと口の中にとろける感じがしました。

品のいいお味なので、いくらでもスイスイ食べれるような美味しさです。お年寄りや妊娠中（出産後）の女性の方へのお祝いにも、凄く適しているのではないかと思いました。

コンセプトもよくて「お母さんが立ち上がらなくてすむ」という感じで、御餅やうどんまで全て入っていること、箸入れの袋までカワイイのが入って、至れるつくせりの商品だと思いました。女将の心意気が伝わってきます。

お出汁が美味しかったので、うどんの後はさらにご飯と付け足して、卵雑炊にして食べましたが、家族には大好評でした。

お出汁と鯛の旨味を最後まで食べきれる商品なのが、すごく好評だと思います。美味しかったです！ありがとうございました。

「めで鯛幸せの鯛しゃぶセット」の名前通り、本当にめでたいセットです。届いた瞬間から気分は上がりっぱなし。まず、紅白の紐がかかったのし（鯛のイラストが描かれています）に特別感。水引まで入っています。

そうして、中身が豪華。こんなに鯛が入っているとは思いませんでした。しかも、肉厚。うすーい鯛しか食べてこなかった私には、衝撃でした。しっかり噛み締めて味わっていただきました。練り梅をつけての味変もおもしろかったです。鯛の他にもお野菜もたっぷり。しゃぶしゃぶについているお野菜って結構申し訳程度にしか入っていなかったりする印象があるのですが、これでもか！というくらい（笑）入っていてびっくりしました。お野菜と鯛だけでなく、エビやタコ入りのつみれ（明石だからでしょうか）、うなぎまで入っていました。しゃぶしゃぶの〆はおうどん、ですけれど、お餅も入っていてお餅好きな私としてはうれしかったです。
買い足すものは何もないです。

家族三人で食べたのですが、お腹いっぱいになりました。
お出汁は多めにご用意しています、と書かれていましたが、ほんとにたっぷりです。濃厚なので、お出汁だけで飲むよりも、鯛や野菜と共にいただくのがいいな、と思いました。
翌日は、新たにおうどんを入れて食べました。

家族みんなで楽しく食べました。
華やかなセットなので、風呂敷に包んでお祝いの席に持参するのも楽しいだろうなと思いました。最初のイメージは、お正月に実家に行く時に、と考えたのですが、たとえば赤ちゃんのお食い初めや、七五三で家族が集まった時なども良さそうに思いました。

■届き方

「ヤマト運輸」のクール宅急便で、予定日時通りに届きました。こういうご時世なので、インターホン越しに置き配をお願いし、直後に玄関から家の中に回収しました。

結構ずっしり重たいです。それもそのはず、出汁はたっぷり800cc×2袋！
具材は、ぎっしり995g！熨斗付きの箱の中に、お節のお重みたいに綺麗に盛り付けられていました！

配送用の段ボール箱自体は、奇をてらったものではなく、ごく一般的なものですが、中身に合わせて特注したかのように無駄な隙間が無く、隙間を埋める為の緩衝材などは全く入っておらず、エコだなと思いました。

この配送用の段ボール箱のみならず、中の熨斗付きの箱までも、閉じる為に貼られているテープの端が全て、わざと折られ、剥がし易いようにされていました！
こういう、微に入り細に入りの心配りに、品格を感じます！


■中身

これだけ豪華なのに、本当に手軽にいただける「鯛しゃぶセット」（2～3人前）です！

サイトの説明どおり！「届いた状態のまま食卓に並べられ、買い足す必要がないセットの上、下準備も不要」でした！
「お母さんが席を立たなくていい」がコンセプトとのことですが、それどころか！誰一人流しに立つ必要がありません！
食卓に、お鍋を乗せたコンロとお取り皿、そして届いたこの「鯛しゃぶセット」をドンッと置いたら、ハイッ！いただきま～す！
だって、お手拭きと祝箸まで各3人分、セットになってますから！

圧倒的な量で存在感のある鯛は国産で、厚みが1cmほどはある様にカットされており、勿論絶品！その上！
明石の焼き穴子(×2切れ)、
タコのつみれ(×2個)、
煮海老(×2尾)、
花さつま(×2個)、
小芋(×2個をそれぞれ食べ易く半分にカットされている)、
一口がんも(×2個)、
椎茸や人参は綺麗な飾り切り！
大根、水菜、エノキ、白菜、長ネギ、フリルレタス、全て、火が通り易い大きさにしてあったり、そういう切り方がされています。
白菜は下茹でしてあり、葉の色が濃い部分と白い部分を重ねて海苔巻き状に巻き上げられていて、見た目も綺麗ですし、食べ易くなっています。さらに！
くずきり、お餅、〆のうどんまで！ぎっしり！

■実食

おススメどおり、まずは鯛から！
一切れの厚みが結構あり、食べ応え十分！
スッキリした切り身と脂が乗った切り身2種類で、皮付きと皮なし。どっちも美味しい！
全く臭み無しっ！
ショップさんオススメの7秒しゃぶしゃぶのミディアムレアも勿論、しっかり火を通して食べても美味しかったですよ。
新鮮で身が締まっているのに、しゃぶしゃぶして火を通すとプリプリ！それでいて食べると柔らかく、歯が弱くなったご年配者にも、小さなお子様にも、安心してお勧めできると思います。

それから好きな野菜も入れて順にいただき、じっくり堪能～っ！シアワセ～！

焼き穴子も、タコのつみれも、花さつまも、豆乳の一口がんもも、これだけでも10個くらい楽勝でいただけると思えるほど美味しく、お酒が止まりません！
ちなみに、タコのつみれですが、タコは小さく刻まれて入っているので、噛み切りにくさは全く無く、これもまた、ご年配者にも、小さなお子様にも、安心してお勧めできると思います。

セットの中には、練り梅も入っていて、鯛しゃぶの途中で味変も楽しめます！
しかもこの練り梅！これだけ、練り辛子やおろし生姜みたいに、チューブに入れて販売して欲しいくらい、美味しかったです！

出汁は、鯛自体のうまみを堪能できる優しいお味で、本当に新鮮で上等の鯛を供されているのだと実感できます。
ただ、平素から激辛好きで、濃い味に慣れている人には 優し過ぎて物足りなく感じるかもしれず、そういう方に、この練り梅が良い仕事をしてくれるはずです。

2つに分けてパックされている 薄切りされたお餅。鍋に投入すると、ナント、それぞれが更に2枚に剥がれます！これは食べ易く、ご年配者や小さなお子様も、喉に詰まらせる心配は必要なさそうです。

出汁が800cc×2袋と多めに入っているので、〆にうどんを入れて煮込んでもよし！
卵と御飯で雑炊を楽しむもよし！
たこ焼きを入れて明石焼きっぽくして食べても絶対美味しいと思う！

出汁の入った袋はスクリューキャップ付きで、残りを取っておくのにも便利です。

■まとめ

誕生日や記念日等、あらゆる慶事にピッタリ！
お正月、お節料理に飽きた頃にいただくのも絶対有りだと思います！

メッセージ入りの熨斗が12種類もの中から選べるのもウレシイ！

サイトも かなりしっかり作り込まれており、きちんとしたショップさんであることが伝わり、安心感が持てます。

お味も量も大満足！
正に！幸せの鯛しゃぶセット！
正に！おうちで料亭の味！
「2021おとりよせ大賞」や「ジャパンフードセレクション金賞」受賞！納得です！

包装を開けた瞬間、とってもテンション上がっちゃうような、熨斗付きの箱に祝箸に、箱を開けたらまた飾り切りされたにんじんなど、豊富な具材がぎっしり華やか、、！！

このメッセージ熨斗は選べるみたい。プレゼントにとっても良いですね。

そして全部カット済で、お出汁もついてて、何の手間もないとおもったら、「お母さんが席を立たなくていい」がコンセプトらしい。優しさが伝わりました。

具材も、見た目以上に、鯛以外にも種類がかなーり豊富で、これだけの材料を買おうと思ったらすごくお金がかかるというか、ちょっとずつなんて家では買えないので、お取り寄せならではだと思いました。

原材料見ても、余計な添加物とかなくて、とっても安心なのが嬉しいし、まさに母の日のプレゼントにすっごく良いなあ〜と思いました★
今年の母の日のプレゼントはこれに決めました！！

ヤマト便の冷蔵で予定通りに届きました。
手渡された時の重さにビックリ。
中には、大量の出汁・素敵な熨斗の付いた箱の中に、これまた綺麗に配置された具材が溢れんばかりに詰まっていました。
箱に貼ってあるテープの端が折りたたまれており、剥がすのがとても簡単で、ショップさんの心遣いを感じました。

鯛は2種類あり、一切れずつが厚く、食べ応えがありました。
私個人的には、ショップさんのオススメの7秒しゃぶしゃぶでミディアムレアより、よく火を通してふっくら柔らかくなった状態がオススメです。
また、お刺身でも美味しいいただけました。
人参や椎茸は飾り包丁が施されていて、華やか。歯応えある具が入ったつみれも鮮やかなピンク等、目で見て楽しめました。
野菜類は火が通りやすい薄さや量になっていました。
出汁は、沸騰するととてもいい香りがし、味は甘めでした。2袋あるので継ぎ足しが出来、キャップ付きなので余った分を取って置けるのもいいと思います。

余った出汁で、雑炊もいいですが、たこ焼きを入れて明石焼き風にして食べるのも美味しいだなと思いました。

本日はビジュアルが美しくてウットリとする【明石めで鯛や】の幸せの鯛しゃぶセットのご紹介です。

おうちで料亭の味が楽しめるなんてほんと最高です。

しかも。届いたらそのまま食卓に出してお鍋を用意するだけで買い足す必要がないセットの上、下準備も不要。
幸せな時間が過ごせる素晴らしいセットだと思いました。

ぎっしり詰まった内容は開けてびっくり玉手箱と言う嬉しさでテンションが上がって笑顔が溢れますょ！

さてさて実食です。
たっぷりのおだしを1パック入れてお野菜をお鍋に入れるとオレンジのにんじんとピンクの蒲鉾が可愛く演出でき鯛は二つの種類で皮付きと、皮なしです。
アッサリ切り身と脂が乗った切り身と食べ比べ出来ることもあり甲乙つけがたくどちらも淡白な味の中にも深みがありとても美味しく頂きました。

お野菜はシャキシャキで特にレタスが感動で少し出汁にくぐらせるだけ人参や椎茸は既に飾り切りをされているので見た目も美しいです。

なんと言ってもタコのツミレはふわふわで味が濃縮されており豆乳のがんももあり、飽きることがなく次々と楽しめます。

味変には練り梅が付属されているので鯛に少し乗せて食べるのが主人はハマっていたようです。

最後にはうどん、お餅、くずきりを…2〜3人前と記載ですが3人家族の我が家はちょうどよく堪能できました。

しかも黄金色のおだしは多めに用意していただいているので最後の雑炊まで堪能できます。

こんなに色んな食材が入っていて手間要らずなのでさまざまなシーンに合わせていつでも楽しめるので幅広い相手先に喜ばれる「使える」ギフトでもあります。

是非是非、これからある母の日や父の日にもお料理がぎゅっと詰まった内容は

鯛穴子
海老里芋
にんじん大根
がんもどきつみれ
水菜エノキくずきり白菜
長ネギレタスうどん
お餅お出汁　　800ccが、二袋

めで鯛幸せの鯛しゃぶセット（2～3人前）是非是非検討する価値ありの商品ですのでチェックしてみてくださいね。

この商品は、急に頂いたら、嬉し泣きしそうなぐらいの豪華さ&美味しさでした！

大きなお出汁が2パック、お箸とお手拭きが3セット、そして、一瞬にして「めで鯛」の文字が目に飛び込んでくる化粧箱。

「めで鯛」＝「おめでたい」と、すぐにイメージができ、サプライズプレゼントに相応しい商品です！

まずは鯛とお出汁だけの味を感じてみたかったので、お野菜などは入れずに、黄金色に光るお出汁の中に、鯛だけをしゃぶしゃぶ。

ミディアムレアがオススメとのことで、サーッと5秒ぐらいで引き上げてみました。

鯛は厚みがあり、身がしまっていているのに柔らかく、淡白なお魚なのに脂ものっていて、プリップリ食感で、感動の美味しさ！

お出汁は、しょっぱくなく、上品な味つけで、ごくごく飲みたくなるほどの優しくホッとする味わい。
このお出汁だけでも十分美味しいのに、更に、練り梅の味変まで堪能できます！

鯛から美味しいお出汁が出た頃に、フリルレタス、白菜、水菜などのお野菜や焼き穴子、小芋、花さつま、たこつみれなど他の食材も投入！

フリルレタスのシャキシャキ感も楽しいですし、焼き穴子もお鍋に合うことにビックリ！また、小芋やがんもどきなどは、お出汁の味が染み込んでいくにつれ、美味しさ倍増でした！

お餅も２つ、〆のおうどんもついており、最後まで、誰一人、席を立つことなく、食事を楽しむことができました！

この商品は、母の日だけでなく、お誕生日、記念日など、慶事にピッタリ！全て食材をご用意して下さっているので、皆で一斉に「いただきます」をし、全員が落ち着いて食事をすることができます。

鯛しゃぶの美味しさと共に、最高の時間もプレゼントできる素晴らしい商品でした！

冷蔵で届きます。
寿お箸とおしぼりもついていて、準備は鍋とお皿を準備するぐらいです。お取り寄せでおしぼりがついてきたことは今までなかったので、その気遣いに感動です。
届いたときのずっしりとした感触で、満足いく量が入っていることを確信しました。

蓋を開けると、驚きの美しさです！
HPの写真と全く遜色なく綺麗に盛り付けされており、食卓に並べるだけで華やかになりました。器自体が素敵なので、お皿に移し替える必要すらありません！
お祝いの日は何かとドタバタするものですが、下準備が不要なので当日に届いても困ることは何もありませんね。

お出汁は多めに入れてくれているため、足りなくなる心配はないでしょう。
温めると、とてもいい香りが漂います。
早速、鯛をくぐらせていただいてみました。
臭みはなく、しっかりと鯛の味を感じることができます。また、甘めの出汁が鯛の良さを更に引き立たせているように思います。
鯛は、皮つきと皮無しの2種類入っていますが、皮つきの方が味が濃く、白身魚をこんなに美味しいと感じたのは初めてでした。
鯛だけで恐らく400gはあったと思います。一切れが分厚く、量も多いので、正に鯛尽くし！という感じです。

お野菜は、シャキシャキしており、
お取り寄せとは思えない鮮度を保っています。
鯛から溶け出た旨味が野菜と絡み合うともう最高！！においしいですね。
しいたけ、人参は飾り切りされているため、味良し見た目良しです。

がんもは豆乳の甘み、香りが広がります。
たこつみれはふわふわ食感で、細かく刻まれたプリプリたこが口いっぱいに弾けます。小さなお子様や年配の方でも食べられると思います。
練り物やがんもが苦手な夫も「美味しい」と唸っておりました。

お出汁が甘めなので、付属の練り梅をちょっと足すと、
しょっぱさがアクセントになり、さらに食欲が湧きますね。

お餅やくずきり、うどんも入っています。
様々な食材が十分な量 入っていたため、あの食材が欲しかったな～や、具を足したいな～となることもなく、本当に１回も席を立たずに食べ終わることができました。

2～3人前とあり、量は3人前あったと思いますが、具材が各2個ずつしか入っていないので3人前には向かないのかな～と感じました。
2人で食べて、お腹にずっしりと溜まる満足感と共に完食です。
自宅でのお祝い事にも、贈り物としても最上級の一品だと思います。

届いて、箱を見た時から熨斗を見て「めで鯛！」と祝い心満載の第一印象で、何がはいっているのだろうと、そこからワクワク感がいっぱいになり、箱を開けた途端、みんなの「わあ～～～！！素敵！すごい！」の喜びの声で溢れました！ それほど、豪華な中身で、何から食べようかと思える、豊富な種類の内容で、鯛の身も皮なし、皮つきと沢山入っており、食べ応えたっぷりです。 「届いたらそのまま食卓に！」のコンセプトどうりに、最後まで席をたたずして、お料理に堪能できました。だし汁の上品な甘味のある味わいに、鯛のぷりっぷりにひきしまった美味しさがほどよくマッチして、いくらでも食べられました。また、煮込むほどに野菜や魚のダシが溶け込んで、深みのある味わいになり、最後の〆のご飯と卵の雑炊まで美味しく堪能できました。本当に名前のとうり、食べている間、みんなが幸せな笑顔満載になるお鍋ですね！

届いたものを開けた瞬間から、ワクワクが止まりません！キレイな桐箱に綺麗に並べられた食材の数々。鯛も皮付き・皮なしの2種類。野菜やくずきりまで入っていて、まるで玉手箱のよう！もしかしたら少し足りないかな?と考えていた自分が恥ずかしい(*≧∀≦*)用意を始めてから席に着き食べ始めるまでたった5分。これなら仕事の日も誕生日や記念日のお祝いができる！と1番最初に思いました。これまでは用意に時間がかかるし、休みの日にお祝いすればいいかと日にちをずらしてお祝いしていたこともしばしば…これなら、面倒なことなく、すぐに用意ができて、そして豪華、かつ美味しい。言うことなしです。そして、まだまだ驚きは続きます。最初は鯛をシャブシャブ、一口食べたらプリプリ、でもとろける…初めての感覚でした。これは食べた人にしかわからない！わが家はあっという間に完食です。締めのうどんまでキレイにいただきました。リピ確定です。

言葉にすると嘘のようですが、ものすごく美味しい。

鯛の身が厚い。
お出汁がほんのり甘く上品。
(子どもが、今までで一番美味しい出汁だね！
と言ってました)
くずきりやおうどんが、そのお出汁をたっぷり吸い最後までとても美味しく頂けた。。

鯛の量も十二分でしたし、お好みで、冷蔵庫のお野菜を足しても楽しめそうです。

また、なんといってもこちらの商品のコンセプト、「お母さんが立たなくてもいい」

予めコンロと鯛しゃぶセットと食器と美味しい飲み物を用意しておけば本当に最後まで立つ必要がありませんでした。
(私はアクとりの道具を取りに一回だけ立ちました。
これは私の準備不足)

最初から最後まで家族とお鍋を囲み美味しく楽しくお食事ができ最高に贅沢な時間でした。

ハレの日や、祖父母が来る時など特別な一日にこちらの鯛しゃぶは最適です。

先ずは蓋を開いて完成が上がるほどの美しさです。そのまま食卓において絵になります。
そしてたっぷりはいった出汁の黄金の美しさ。期待が高まります。そして実食です。うなるほどの美味しさです。鯛は皮付き、皮なし部分と異なる美味しさがあります。野菜も丁寧に仕事をして提供されているので美しいだけでなくとても美味しいです。また鯛の下に引かれていたフリルレタスも軽くしゃぶしゃぶして食べるとシャキシャキで美味しかったです。
煮詰まってきたら追い足しで黄金出汁を入れました。野菜、鯛から出た旨味で出汁がどんどん美味しくなっていきます。その出汁を十分に吸わせたうどん、もち、くずきりは絶品でした。最後に雑炊も作り、余すことなく堪能しました。
調味料を加えて味変も考えましたが、一切不要でした。食卓に美しいこの盛り合わせさえあれば十分に贅沢で満足のいく食事になります。

“お母さんが席を立たなくていい“というコンセプトで作られたこちらの鯛しゃぶセットは届いた状態のまま食卓に並べることができ、買い足す必要がない便利なセットです。
以前テレビで見たことがあり届くのをとても楽しみにしておりました。
冷蔵便で届くので、届いた当日に、すぐにいただくことができます。
贈答品にぴったりな、綺麗な包装をされており、「寿」と書かれた立派なお箸や、おしぼりまでも付いていました。
消費期限は3日ほどありますが、少しでも新鮮な状態で頂きたかったので、届いた当日の夕食で頂きました。

フタを開けると、本当に綺麗に盛り付けされていて驚きました。色合いがとても華やかで豪華です。美しい盛り付け！！
白菜、ニンジン、大根、レタス、里芋、キノコなどの野菜がたっぷり入っていて、アナゴや練り物、マロニー、シメのうどんなども入っていて、具沢山です。
野菜は、下茹でされているので、さっと出汁にくぐらせるだけで十分美味しく頂けます。
鯛が肉厚で見た目も美しく、食べ応えもあり、本当に美味しかったです。

個人的には、鯛はもちろん美味しかったのですが、タコのつみれがフワフワでとっても美味しかったです。
見た目がとても豪華なので、プレゼントとして、喜ばれること間違えないと思います。
母の日はもちろん、敬老の日など、祖父母へのプレゼントにもぴったりだと思います。

『お母さんが席を立たなくていい！』という言葉に惹かれ、楽しみにしていました。
冷蔵の宅配で届きました。段ボールを開けると、めで鯛という熨斗で素敵に包んでありました。箱を開ける前から嬉しい気持ちになりました。中身をみると、贅沢な程の鯛が2種類、お野菜や魚介、練り物などでいっぱいで、とてもテンションが上がるような中身です。
用意するものは、鍋、コンロ、取り皿だけなので、準備も洗い物も楽でした。
食べ方の手順を参考に、まずは鯛しゃぶから頂きました。
主人と顔を見合って、本当に感動しました。鯛のプリプリとした弾力のある食感があり、さらにお出汁がじゅわ〜と広がって本当に美味しかったです。練り梅のアクセントもよく合っています。
他の具材も、素材の味がいきており、本当に宅配で届いたのかな？と思ってしまうほど、新鮮なお味が楽しめました。
1歳のむすこがいて、普段のごはんにはとても気を遣って作っていますが、こちらのお鍋は安心してシェアすることができました。美味しそうに食べていました。
最後はついていたうどんとおもちを入れましたが、うどんがとてももちもちしていました。お出汁がもう1パックあったので、雑炊や煮物に使いました。お出汁がおいしいと料理が格別に美味しくなりました。
食べ終わるまで、本当に席を立ちませんでした。準備、かたづけも短時間で終わり、お腹も心も満たされました。

めで鯛幸せの鯛しゃぶセットが届きました。さすが、祝い、祝福をイメージした鍋だということが、一目瞭然でした。艶やかな色が、美しい鯛の色を中心に、華やぐ気持ちになれる鍋のセットです。また、鯛の身自体が新鮮だというのが、よくわかります。出汁も鍋にいれた瞬間から、黄金色のような輝き。素晴らしい出汁の香り。これから、だれかを祝うために、鍋をみんなで食べるのだと、ワクワクした気持ちになります。鯛しゃぶしゃぶを一口食べてみました。甘い味と、香りが素晴らしい。また、出汁をくぐらせることで、鯛の出汁が入り、鍋全体が染み入るような味になります。素晴らしい味の深みです。それぞれの野菜自体の味の濃さも、鍋にいれて、さらに深まります。また、うどんが、素晴らしい。このレベルのうどんがセットについているのかと、嬉しい驚きです。ほんとうに祝いにふさわしい鍋、まさしくめで鯛幸せを実感しました。

冷蔵便で、予定通りに届きました。

もう、自宅で鯛しゃぶをしたかったら、こちらがおすすめ間違いなしです。

2～3人前ということでしたが、出汁も2袋入っているので、大人2人、子ども3人で食べても十分でした。

大根、しいたけ、人参、里芋、ねぎ、白菜やフリルレタスも入っているので、お野菜もたっぷり。

くずきりやモチも嬉しかったです。
タコのつくねがタコがたくさん入っていて、さすがだなと感じました。

鯛は、二種類入っていて、皮つきのものが油がのっていて、味も濃く美味しかったです。

練り梅がいいアクセントになって、出汁ももちろん美味しいのですが、とても気に入りました。

自宅にいてもが外食している気分を味わえます。

母の日やお食い初めにもぴったりです。
年に一度は必ず食べたいと思う、鯛しゃぶでした。

「届いたらそのまま食卓へ　お母さんが席を立たなくていい」このコンセプトがよかったです。

母の日にいい食事をお取り寄せしても、準備をするのは母でした。
いつも休むことなく働いていて、それを自然に思っていましたが、休めるなら少しでも休みたいですね。
当たり前のことに気づかされ、このセットを試してみました。


2-3人前とのことですが、夫婦2人の我が家には少なかったです。
腹6～7分目ってところでしょうか。
食事の量の少ない人向けなのかなと思いました。

量が少ないというのもありますが、つみれや練り物系は2個ずつしか入っていないので3人で食べるのはお勧めしないです。
どれも美味しくてもっと食べたいと思うものばかりだったので食べられない人がでるのは残念です。

でも鯛は十分な量でした。
部位が違うので味と食感の違いも楽しめましたし、鮮度がいいのでミディアムレアで食べられるのもいいです。

お出汁だけで食べると味が薄いのではっと思ったのですが、ポン酢などを準備しなくても、ほんのりとしたお出汁の味と、食材の味で十分楽しめました。

梅も美味しいのですが、梅味になってしまい素材の味が分かりにくくなるので、ほとんど使うことなくお出汁だけでいただきました。
それほど美味しかったです。


見た目も豪華で贈答用にも使えますが、賞味期限が短いのと、思いのほか冷蔵庫の場所をとったので、相手を選びそうです。
自宅用なら問題ないと思います。

届いて高級感のある箱を開けた瞬間、感動です。綺麗に盛りつけられた、たくさんの食材と立派な鯛が思った以上にたくさん入っていて驚きました。食べる前からワクワク感がたまりません。めで鯛幸せの鯛しゃぶセットという名の通り、お祝いごとの際にはほんと、こちらのセットがおすすめで、みんなを幸せに笑顔にしてくれるなと思いました。そして、お母さんが席をたたなくて良いという想いを込めて作られたとのことでしたが、ほんとその通りです。毎日バタバタとご飯を作り、食べ始めてもバタバタとし、落ちついて食べることが出来ない中、鯛しゃぶ中一度も席を立たずに頂くことが出来ました。具材もひとつも用意することなく、この商品さえあれば買い物に行くことも、調理することもなく、お鍋に具材をいれるだけで食べることが出来、とても満足度が高かったです。
メインの鯛は、部位もさまざまたっぷり入っており、一枚一枚が分厚く、食べ応えがありました。コクのあるしっかり旨味を感じる鯛がとても美味しく、みんな感動でした。他の食材もどれを食べても美味しく、とくにタコのつみれはフワフワでタコの旨味をしっかり味わえました。一口がんももしっかり味がしみ、レタスはシャキシャキなど、どれもこれも美味しく何を食べようか迷いました。お出汁もたっぷり2袋入っており、鯛の香り、旨味がしっかりとして、しめのうどん、雑炊まで楽しめ、最初から最後まで感動しっぱなしでした。
とても、豪華で美味しい商品、お祝いごとの際や、多くの人におすすめしようと思います。

春と言えば子供の進級の時期なんだけど今年はお祝いとしてこちらの鯛しゃぶ食べました♪

自宅で食べれる商品ってことなので、そんなに豪華じゃないよね？写真が豪華なんだよね…って思っていたんだけど、届いてびっくりするくらい綺麗で豪華ですごい！

箱などの見た目も素敵で、本当お祝いにピッタリで今年のお祝いはこれにして良かったって思いました。

発送されたとは思えないくらい野菜もしっかりしてて届いた翌日に食べたんだけど痛みなどもなく本当綺麗！

とっても綺麗な見た目なので見て楽しい、食べて楽しい。

鍋スープも2つついてて、味が薄いかなと思ってたんだけど、旨味が凄くて特につけだれとかも使わずそのまま食べました。

あっさりしててぱくぱく食べれる美味しさで、鯛は肉厚でプリプリ！にんじんや練物が可愛くて子供も喜んでいました♪

めで鯛幸せの鯛しゃぶセットが届きました。まず、高級感のある箱に、さまざまな素材が入っています。中でも、鯛の身の二種類の美しさ。とても新鮮な鯛だということがわかります。出汁を入れるだけで、とても、簡単に作れることに驚きです。わかりやすい説明が付いてます。完成して、まず、出汁を味わってみます。非常に、絶妙なバランスというか、あっさりしていて、コクがあります。体に染み渡ると言いますか。この出汁に鯛の身をくぐらせてみます。鯛の身を食べてみますと、出汁の味、香りが、鯛の旨味を引き出して、舌の中で、鯛の味の甘味を素晴らしく感じることができます。また、皮の鯛の身は、その脂をスッキリとさせ、旨味だけをしっかりと味わうことができます。また、出汁が、鯛の旨味を吸収して、さらに旨くなっています。だからこそ、たっぷりの出汁がほんとうに嬉しいです。付いている野菜、穴子、海老などの旨味が溶け出した出汁に、うどんを入れると、ほんとうにたまらない。腰のあるうどんに、出汁の香りが、旨味が合わさって、ほんとうに最高です。また、雑炊をしてみると、旨味が、さらに広がって、素晴らしい雑炊になります。まさに、ハレの場、祝いの席を家庭で簡単にできる鯛しゃぶセット。ぜひ、お試しください！

こんなに立派な商品が届くなんてビックリしました。
見て驚き！食べて感激！期待以上の商品でした。

★配送
指定した日時にヤマトクール便（冷蔵）で段ボールが届きました（縦20.5×横31.5×高さ16.5㌢）。
上に物を載せないようにシールも貼ってあるので、段ボールが凹んでいたりする心配もありません。

★梱包と中身
段ボールをあけると、お箸や紙おしぼりや商品説明の用紙や作り方マニュアルが一式に透明袋に入ったもの、そしてスープが２つがお行儀よく並んでいます。
段ボールの中は２段に分かれていて、下の段にはお鍋の主役の具材が入った箱がプチプチに包まれていました。
商品を取り出すときも丁寧に梱包されているけど、すぐに取り出せるように気を使っているのが感じられました。
特に具材の入った箱を止めているセロハンテープは、しっかと止めているけど剝がしやすいように端を折り曲げている気遣いに心を打たれました。

★具材のはいった箱（縦20.5×横30.5×高さ6.0㌢）
箱をあけると「うわぁ」と感激の声があがるぐらい華やかで豪華な具材が目に飛び込みます。
ホームページの画像と実際の商品の見た目が違ってガックリすることって「あるある」かと思いますが、こちらの商品はホームページの画像の通りの迫力です。感動します。お正月かと思うぐらい華やかです。
鯛や野菜も具材すべての見た目が鮮度が良いのがわかります。

★調理
具材の入った箱は上品な茶色の箱なので、食卓にそのまま置けます。お皿にうつす必要なしです。
冷蔵品で届くので、届いたその日に食べることもできます。
具材の入った箱は冷蔵庫に入れてもそこまで邪魔になりません。
食べるときに箱とスープを出してお鍋にいれるだけです。

具材も鯛や野菜をはじめ、煮海老、たこつみれ、明石焼き穴子、くずきり、〆のうどんやお餅が入っていました。
別に購入するものもなく〆まで楽しめるのも、こちらの商品の素晴らしさだと思います。
（お鍋って調理より、具材を買うことが結構面倒なので、すごく考えられている商品だと思いました。）

★味
大大大絶品です！！

【鯛】
肉厚で、身の締りや噛むほどに旨味が口の中に広がり幸せな気持ちになります。
鮮度もよくて、プリプリです。
量もたっぷりあります。満足感があります。
しゃぶしゃぶするほど、スープに美味しさが広がります。

【野菜】
シャキシャキの水菜やレタス、肉厚のシイタケ、お花の飾り切りをした人参、ちょうどいいサイズのネギやダイコン、子芋やえのきもすべてが鮮度抜群です。
お取り寄せ品のこういうものって、どれか鮮度が悪いものがあって当たり前だと思ってたのですが、
すべてがシャキシャキ。美味しい。
鯛の下にあったレタスもシャキシャキで、鯛の匂いもうつってません。驚きです。

【花さつま（練り物）、たこつみれ、がんも】
こういうセット物の練り物やつみれ、がんもは期待できないものが多いですが、こちらは魚の味がしっかりとしていて、こだわりを感じます。
練り物にうるさい旦那様も声を上げて喜んでました。

【明石焼き穴子・煮海老】
贅沢すぎます。焼き穴子は香ばしくて、柔らかく、
煮海老はお味が上品でしっかりとした旨味が口いっぱいに広がります。
お取り寄せのお鍋ものって何度か購入したことありますが、こんなにこだわっていて、鮮度が良くて、一つ一つ丁寧な品物ばかりって初めてです。

【練り梅】
アクセントに最高です。鯛につけたり、スープに溶かして食べたりするとより食欲がわきます。
こういう物って日頃使わないから買わないんですよね。だけど、ちょっとだけあると凄く嬉しい！
気配りが詰まった商品だなと感激しました。

【〆のうどん】
鯛の旨味を吸い込んだうどんは絶品です。
うどんを食べてる頃には、夫婦2人で幸せを噛みしめていて、高級料亭にいる気分でした。

【スープ（お出汁）】
800㏄×2パック入っていますので、足りなくなることもありません（私は1パック＋半パック使いました。）
スープだけでも美味しいので、残りは他の料理に使用したいと思います。
お鍋の時にスープが足りなくなることって結構あるのですが、そういう心配がないのも嬉しいです。

色々書いてしまいましたが、どれもこれもすべて絶品です。
審査をするにあたって、改善したほうがいいところも見つけるべきかと思ったのですが、
全く見つけられなかったです。
量も２～３人で大満足になる十分な量でした。
本当に美味しいです。絶品です。

★自宅用・贈答用
どちらにもピッタリです。
こちらの商品を食べながら旦那様と「この商品、両親に送ったら喜んでくれるね」と話してました。
味に厳しい方や大切な方への贈答品に見た目もお味もピッタリです。

ご自宅でお祝いやご褒美としてお取り寄せする方にもピッタリです。
私も自宅でご褒美したいときにこちらの商品をお取り寄せしたいと思います。
それぐらい大満足の商品でした。

クロネコヤマトのクール便で届きます。何より、開封する時のテープの端が半返しになって剥がしやすく、とても心遣いを感じます。（テープの端を探すために爪を立たせなくて良い）
お出汁はキャップタイプで残りを取っておけます。関西風の美味しい出汁で、料亭の茶碗蒸しのイメージです。
白菜は下処理をしてあり、丸めてあるので芯の方を先に…など悩む必要はありません。人参と里芋も下処理をしてあります。長ネギ、えのき、水菜、大根は生のままです。
鯛については、とにかく沢山入っていて飽きません。お出汁を沸かして、まずはしゃぶしゃぶで味わい、お鍋にして更に美味しくいただけます。練り梅が優しいお出しの味を引き立てて、ココロもカラダも満たされます。