中津川モンブラン
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(4.2)

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審査員の実食レポート

みんなの口コミ

和栗本来の濃厚な味わいです。


by みやび さん (奈良県・60代・女性)

総合評価
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パッケージ
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コスパ
(3.0)
見た目
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ギフトにおすすめ
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リピートしたい!
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ここがおすすめ
モンブランと一言で言っても、輸入栗と和栗では その味わいには天と地ほどの差があるといっても過言ではないでしょう。

この中津川町の和栗100パーセントをペーストにして作られているモンブランは、その濃厚な栗本来の味わいを堪能できる逸品です。 

また、栗ペーストの下は よくあるカステラ生地ではなく、「シュクセ」というホワイトチョコをコーティングしたサクサク感のある生地で、栗ペーストのとろりとした食感とのハーモニーが とてもユニークです。

立派な「洋」のスィーツですが、濃い目に入れた「ほうじ茶」と とても相性が良かったです。やはり 和栗のもつ個性が引き立つのでしょうか。

できたてを瞬間冷凍されているので、自宅で解凍していつでも好きな時に本格的なモンブランをいただける幸せは何物にも代えがたいですね。  
 
  

気になった点
シュクセ生地の甘さが少し強すぎる感じでした。せっかくの栗本来の甘さが負けるようです。

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更新日:2013年12月03日

審査員の方々による審査&レポートは、主観的な評価とコメントであり、商品の価値を客観的に評価するものではありません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 また、これらのレポートは、各審査員が評価した当時のものです。内容、金額等が現在と異なる場合がありますので、商品購入の際は必ず事前にショップページでご確認ください。

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