極厚カナダビーフ・1ポンドステーキ
カナダビーフ館

口コミ10件
(4.6)

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by ニャンコママ さん (東京都・60代・女性)

総合評価
(5.0)
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パッケージ
(5.0)
コスパ
(5.0)
見た目
(5.0)
ギフトにおすすめ
(4.0)
リピートしたい!
(5.0)

ここがおすすめ
カナダビーフと言えば バンフで食べた柔らかくジューシーなステーキをイメージします
これはあの美味しさそのままでした。
1ポンドのボリュームはもちろんですが、赤身ならではの優しい旨味が楽しめます。

箱を開けると、解凍方法や商品説明がわかりやすく書かれた用紙 手書きのメッセージも入っています。
氷水で解凍し、ガーリックを多目に使い、HPのガイダンスの通り焼いてみました。
強火で焼きつけ、ミディアムレアに仕上げました。

ちょうど先週まで2週間程ハワイにステイしていたので、BBQやオーブンのベイク・ブロイルでUSビーフは食べていました。
USと比べるとやはりカナダビーフには繊細な旨味が感じられま。す
肥沃な大地で大麦やとうもろこしを食べ、大自然で育ったカナダビーフならではの美味しさなのでしょう

これで カベルネフランのアイスワインでもあれが最高なのですが、今日はミディアムボデイの赤ワインと合わせてみました
それにチーズリゾットとシンプルなサラダを添えてみました。
ちなみにデザートはカナダと言えばナナイモ・バーと言うことで、私流ナナイモバーを作りました。

とにかく誰でも失敗なく美味しく焼けると思いますので これからの時期 パーティーなどにもお勧めです

更新日:2014年11月28日

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