ドゥーブルフロマージュ
小樽洋菓子舗ルタオ
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リピートしたい! |
ルタオさんの「ドゥーブルフロマージュ」とても有名ですよね。
一度は食べてみたいと思いつつ、なかなかその機会に恵まれずにいたので、今回お取り寄せ審査で試食させて頂くことになり、大変嬉しく、家族みんなでその日を楽しみにしていました。
指定日に到着!
わくわくしながら開けてみると、素敵な外箱が!気分が高まります♪
ケーキは冷凍で届いたので、解凍までしばらくの待ち時間。(半解凍状態ならアイスクリームのような食感を楽しめるそうですが、今回は全解凍で食べることにしました。)
そして、いざ試食!
噂は本当でした!おいしい、美味しいチーズケーキです!!
まず、チーズケーキなのに、生クリームの味がしっかりとするんです。お店のこだわりと言っているだけのことがあるなと思いました。
そして、二つの食感と味を楽しむことが出来ます。
ケーキは二層に分かれているので、上はマスカルポーネムースでふわふわ柔らかく、下のベイクドチーズはしっかりとした食感。
全体的に甘すぎず、誰でも美味しく食べることが出来ると思いました。
ルタオさんが自信を持って販売している理由が分かります。
もちろん家族みんなにも大好評♪もっともっと食べたいと言われました。
そしてケーキとは別に、北海道の風景入りのカードが入っていました。(こういったささやかな気配りがお取り寄せには嬉しいですね。)
お店を代表する「ドゥーブルフロマージュ」、たくさんの方々に食べて頂きたいケーキです!
更新日:2015年01月11日
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