もずくキムチ（250g）
キムチ工房　やまや

後を引く歯ごたえと辛さ

(4.0)
味	(4.0)
パッケージ	(3.0)
コスパ	(4.0)
見た目	(3.0)
ギフトにおすすめ	(3.0)
リピートしたい！	(3.0)

とっても気になっていたもずくキムチです。
２５０ｇはかなりたっぷりの量です。
しっかり冷凍状態で届いたので、じっくり解凍し頂きました。
そのままで頂くとヤンニョムの香りと辛さがじわじわ伝わってきます。ねっとりとしたモズクにしっかりと絡んでいるヤンニョムは、スーパーで売っているようなマイルドにさせた甘さはなく、本格的な味です。
さすがキムチ専門店の味だなと実感します。
半信半疑だったモズク独特の食感もしっかり生きています。

リーフに”あったかご飯専用”とあるだけに白いご飯にたっぷりのせて食べるとそのままで食べてみました。
ふだんモズク酢やモズクの味噌汁はよく食べる我が家ですが、ご飯にのせて食べるのは初めてでした。ねっとり辛いもずくキムチと甘いご飯のコラボが、意外なほどよく合います。辛さもマイルドに食べやすくなります。

他にも、納豆と混ぜてみたり、お好み焼きにのせたりとアレンジも楽しみました。まだまだいろいろなアレンジが広がる奥深い美味しさでした。