和-CHO-RYU-MAI（長粒米） 佐賀産ホシユタカ 1㎏
お米マイスターの店 金子商店

大和姫様にはカレーチャーハンとして楽しんでいただけたとのこと、ご報告いただきありがとうございます。

コメントをいただきました通り、ホシユタカは日本で初めて安定した供給が可能になった長粒米です。安心感に加え、チャーハンなどの料理が短時間で作れるパラパラ感は、ご家族の多いご家庭にも嬉しいメリットだと考えております。

長時間炊いても粒がしっかり残るため、コメントにもありましたリゾットに最適のお米です。

もち米を加えるというご提案、ありがとうございます。当店でもまだ試したことのない、斬新なアレンジ法でした。
ホシユタカのあらたな魅力を引き出すヒントをいただき、大変参考になります。

お米のおいしさはとても幅広く、ご提案いただきましたように、短粒米＝和食、長粒米＝海外の料理　という枠にとらわれず、皆様に幅広く楽しんでいただきたいと考えております。

ホシユタカともち米を使った、お子様にも喜ばれる炊き込みご飯、ぜひ今後の機会にご感想をお聞かせいただければ幸いです。