期間限定！噴火湾産 新鮮浜茹で毛ガニ＜２尾入＞
通販専門店ふるさと産直村

酢醤油のいらないカニ！

(4.0)
味	(4.0)
パッケージ	(4.0)
コスパ	(5.0)
見た目	(4.0)
ギフトにおすすめ	(4.0)
リピートしたい！	(4.0)

とても美味しいカニです！本当に美味しいカニは、酢醤油なんていらない。カニの身をカニ味噌につけて食べるのが、一番贅沢で、一番美味しい食べ方なんです。そして今回のこのカニ、酢醤油は不要でした！美味しいカニ味噌でいただける、味も鮮度もバッチリの毛ガニでした。

身だけでいただいても、しっかりした旨味とほんのりした甘みを楽しめる、そんな高レベルのカニでした。大きさも開けた瞬間うれしくなるような大きさですので、自宅で食べるのはもちろん、お友達や親族などにお贈りしたら、とても喜ばれると思います。せっかくの新鮮なカニなので、その日に受け取ってもらえるように事前に連絡した方がよく、それがちょっと面倒かも知れませんけどね。でも、カニ初心者でもしっかりさばいて食べられるように写真付きの丁寧な説明書が同封されていましたので、そのあたりは心配無用です。

実は私、毛ガニが大好きで、毎年北海道に毛ガニを食べに行ったり、取り寄せて食べたりで、年間10杯は食べていると思うのですが、そんな毛ガニたちと比較しても、今回の毛ガニはかなりの高得点だと思いました。新鮮毛ガニをこれからも楽しませていただきたいと思います。

生き物なので仕方ないとは思いますが、ちょっとカニの個体差が大きかった気がします。片方はカニ味噌もしっかりしていてとても美味しかったのですが、もう片方は、カニ味噌が少し水っぽく身の旨味もややランクが落ちるような・・・。それでも充分美味しいレベルではありましたが、もっとレベルが安定したら、贈答にももっともっと使いやすいと思いました。

一般に噴火湾産の毛ガニは、肉質がきめ細かくて甘く、ミソは柔らかめでコクがあるのが特徴と言われております。蟹の個体差があるとはいえ、今回は少し水っぽさがあったとのご指摘、お客様には不快な思いをお掛け致しまして大変申し訳ございませんでした。今後、お客様に納得のいただける商品をご提供できますよう、一層の努力をして参ります。貴重なご意見ありがとうございました。