最高級A5仙台牛 サーロインステーキ4枚×200～220ｇ
かたい信用やわらかい肉 「肉のいとう」
宮城県
ジューシーな肉汁、濃厚な旨み
by yamamoto さん （山梨県・40代・女性）
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綺麗に包装された状態で届きました。
開けてびっくり！！想像以上に大きいサーロインステーキ！！好みの厚さより少し薄めですが、その分、大きいサイズに満足感があり、全体的にバランスよく綺麗にさしが入っているのが見てわかり、より美味しそうに、より食欲をそそりました。個包装で冷凍されているので、食べたいときに1枚ずつ解凍して食べられます。
まず、同封されていた「ステーキのおいしい焼き方」を熟読、シミュレーションしました。いざ焼こうとすると、ステーキ用（にしている）フライパンにお肉が入りきらないと判明。日頃からステーキ肉を焼いて食べていますが、未だかつてない大きさです。フライパンに入るよう、端を少しカットしました。
和牛最高「A5ランク」の味を楽しむため、レアとミディアムを1枚ずつ焼きました。一口食べてみると、柔らかい舌触りに、じゅわ～っとジューシーな肉汁と旨みが口いっぱい広がり、濃厚なお肉の味！！「美味しい」という言葉よりもまず、笑みがこぼれてしまいました。すぐさま2口目が食べたくなり、パクパクっと。
本当に美味しいです。
お肉の柔らかさもちょうどよく、噛む度に肉汁と旨みが出てきて、すーっと口の中から消えてしまう、そんな感じです。普段はミディアムで食べますが、レアでもとても美味しくいただけました。
子供から年配の方までどなたにもお勧めできます。お肉好きの方には、ぜひ一度は食べてもらいたいステーキです。
更新日：2015年10月10日
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【ショップ運営のみなさま】
この度は、仙台牛サーロインステーキの口コミをいただきまして、まことにありがとうございます！！
また、肉のいとうの商品を大変気に入っていただきましてありがとうございます。
「一口食べてみると、柔らかい舌触りに、じゅわ～っとジューシーな肉汁と旨みが口いっぱい広がり、濃厚なお肉の味！！「美味しい」という言葉よりもまず、笑みがこぼれてしまいました。すぐさま2口目が食べたくなり、パクパクっと。」
大変わかりやすくて、伝わってくる表現ですね！ありがとうございます♪
コメントのように仙台牛は脂の融点が低く、手で持つだけで溶けるほどで、サーロインブロックからスジなど綺麗に取り除いて美味しい部分だけをステーキに切り出してます。
「子供から年配の方までどなたにもお勧めできます。お肉好きの方には、ぜひ一度は食べてもらいたいステーキです。」
お子様やお年寄りの方でも安心してお召し上がりいただける、濃厚ながらも後味がくどくない上品な味わいが仙台牛の特長ですので、ご家族皆さまで楽しんでいただければと思います。
今後もお客様に喜ばれるような商品を提供できるよう、
スタッフ一同努めてまいりますので、応援宜しくお願いいたします。