オリーブ牛特選肩スライス 400グラム
オリーブ牛専門店 レストハウスしのはら
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霜降りの柔らかいお肉は、脂っこくて最近ちょっとしんどくなってきました。
「すき焼き」と言えばロースのイメージがありますが、こちらの肩スライスはとても柔らかい赤身。肉の旨みはしっかり、でも後味さっぱりでもたれません。
脂ではなく肉質による柔らかさが、高級感のあるお肉。
国産和牛である上に、瀬戸内海のオリーブを食べて育った本物のメイドインジャパン牛!
同封のリーフレットから、こだわりの飼育方法や彼らの育った豊かな自然環境が伝わります。通販でありながら、竹皮に包まれているのも嬉しいです。
「霜降り肉は重い」と感じるお年寄りも、飼料までこだわった国産の和牛を食べて欲しいお子さんも、老若男女みんなが安心して美味しくいただける讃岐のオリーブ牛、家族が揃った日のすき焼きにはもってこいです!
肉が2枚ずつ重なっていたので、1枚ずつにしたらさらに高級感が出ると思います。
更新日:2015年11月30日
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