バウムクーヘン ツヴァイベルゲ 【2山】 プレーン
バウムクーヘン専門店BAUM u. BAUM

高級感あるブラウンの箱の中に、見ただけでテンション上がるバームクーヘンが鎮座してます。
開けた瞬間から、甘くて美味しい匂いが鼻腔を直撃し、たまらないです。驚きはマーガリン、ベーキングパウダー、ショートニング不使用な点です。バター、小麦粉、砂糖、卵と、素材がシンプルだからこそ、実際に作るのは至難の技だと思います。
早速頂きましたが、しっとりと滑らかな食感とバターの香りが口一杯に広がりました。私は、普通にそのまま頂くのと、トースターで軽く焼いて頂きましたが、焼くと外側がかりっとして上の砂糖も溶けて、また違った味わいがありました 。私は、頑張った自分へのご褒美として、休みの日のホッと一息つきたい時のティータイムに、贅沢時間で頂くのも良いかなって思います。後、コーヒー紅茶にも勿論合いますが、意外にも、日本茶にも合います。

到着してすぐに開封しました。
きちんと包装されていて、一言も添えられていてとても嬉しかったです。

並々の可愛い形のバームクーヘンで、カットした時にとても可愛いですね！
そのままお皿にどーんと出して、好きな大きさにカットしていただきました。
表面が砂糖でコーティングされているので、とても甘いだろうな・・・と思っていましたが、一口食べてびっくり！
意外にもあっさりした甘さで、全然甘ったるくなく、とてもさっぱりした味わいだなと感じました。

生地自体も、とても軽く一人で丸々食べれそうなくらい、予想を裏切る美味しさでした！

もちろんそのままでとてもおいしいのですが、おもてなしなどに、少しフルーツやクリーム添えても、バームクーヘンに合うと思います。

娘もペロリと完食していました！
ご馳走さまでした。

梱包を取り箱を開けた時、シェフのコメント付きの用紙が入っていました！とても、素敵な心遣いだと感じました！
一つ一つ手作りだと思うと、本当にすごいバームクーヘンの層です。ギュッと詰まった層に思わず写メを撮りました！
お味は甘すぎず、口に広がる優しい感じです。パサパサ感もなく、しっとりでした！
小学生と5歳の息子もペロリとたべていました。外側についているシュガーが美味しい。と言っていました。
２つの山のバームクーヘンでしが我が家は4人家族で一晩で完食しました。ツヴァイベルゲが我が家にはちょうどいいサイズだな。と思いました！
コーヒーでも牛乳にでも合うお味でしたよ。
美味しかったです！また機会があれば食べたいです。

梱包はブラウンとゴールドが上品で高級感があるなと感じました。

バウムクーヘンはマーガリン、ショートニング、ベーキングパウダーを使わず、バターのみの油脂で作られたこだわりのあるバウムクーヘンです。

食べてみるとバターの風味が広がると共に周りのフォンダン（砂糖）がしっとりしてて美味しい！

本場ドイツのバウムクーヘンを日本人向けに作られてるようで、こんなに美味しいバウムクーヘン食べたのは初めてです☆

甘さも丁度良いです。
大好きな紅茶やコーヒーと一緒に優雅なティータイムにピッタリ。

高級感ある梱包で、2山でとてもボリュームあるので、知人、友人へのお土産にピッタリ、結婚式の引き出物にもピッタリ、月イチの自分へのご褒美で購入するのもありかなと思いました。

とても品の良い箱に入ったバームクーヘンは、想像以上に大きく、また、とても綺麗なビジュアルからして、丁寧に焼き上げられているのがわかります。そして、マーガリン、ショートニング、ベーキングパウダー不使用。油脂はバターを使用というこだわりは、本場ドイツのバームクーヘンと一緒。原材料をチェック！余計な物が入っていないのが、嬉しい限り！素材のこだわりも感じられるこちらのバームクーヘン。食べる前から期待せずにはいられません。

一口食べると、上質なバターの風味が口いっぱいに広がりました。美味しい、、、。そして、口当たりが良い。日本人向けにしっとりと焼き上げられたそうです。なるほど、、、。納得、、、。コーヒーと合う。ワンランク上のティータイム。美味しい、、、。後味が良いのも素材のこだわりからくるものでしょう。やはり、こだわっているものは美味しい。職人の方の丁寧な仕事ぶりが伺えます。

本場ドイツで食べたバームクーヘン。あれは、本当に美味しかった。思い出します、、、。ドイツのバームクーヘンを上手い具合に日本人向けにアレンジしたら、こうなるんだろうなぁと一人で納得した今回のバームクーヘン。納得の価格に、結構なボリューム。外箱もきちんと感があって好印象！ギフトで是非！そして、自宅用でも！たまに無性にバームクーヘンが食べたくなるのですが、そんな時、こちらのバームクーヘンを食べたくなるんだろうなぁ、、、。丁寧なお味。美味しかったです。

しっとりして甘すぎず上品なお味なので、どんどん食べてしまいます🎵
子供達にも大好評です。