おいしそう78票  口コミ6件
(4.8)

兵庫県
  • バウムクーヘン ツヴァイベルゲ 【2山】 プレーン_0
  • バウムクーヘン ツヴァイベルゲ 【2山】 プレーン_1
  • バウムクーヘン ツヴァイベルゲ 【2山】 プレーン_2

ドイツの伝統的なバウムクーヘンを日本人向けにしっとりと焼き上げました。
マーガリン、ショートニング、ベーキングパウダー全て不使用で、油脂はバターを使用し、卵の力で膨らませています。
しっかりしっとりとした食感は一層一層丁寧に焼き上げているから。
ドイツマイスターと神戸マイスターの称号をもつ井谷眞一の渾身の自信作です。

【ショップからのひとこと】

神戸の菓子職人、井谷眞一はドイツで10年あまり製菓にたずさわり、ドイツ国家資格の製菓マイスターの称号を持つ、日本におけるバウムクーヘンの歴史に深く関わってきた本物を知るマイスターです。
井谷自身が名付けた『BAUM u. BAUM』はバウムクーヘンの真髄であるとともに、ここから始まる新たな歴史が後世へと継承される事への希望を込めています。
シンプルな形と色の派手さはないバウムクーヘンですが、だからこそ井谷は正統派な作り方、素材、美味しさを追及して一層一層丁寧に作り上げました。
どうぞお召し上がりください。

【内容量】

290g

くわしい商品ページへ

■商品基本情報




商品価格帯:1000円~2,000円未満
賞味期限:未開封時、製造より45日
配送形態:常温

自社サイトなど、その他サイトで見る >>


この商品を見た人にはこんな商品もおすすめです

審査員の実食レポート

みんなの口コミ

くわしい商品ページへ

慶希処 AMATERRACE の人気商品BEST3

注目の企画

いま注目のランキング

スイーツ・洋菓子の人気商品 (2021年05月09日~2021年05月15日)

特撰ショップからのおすすめ

特集一覧

お取り寄せお得情報

SNSでもお取り寄せ情報逃さずチェック!

新着!審査員 実食レポート



【ショップ運営のみなさま】
貴店の逸品を「おとりよせネット」に掲載しませんか。
掲載ご希望の方はこちら

ジャンルで探す