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早速レンジでチンしたものを、ご飯をたっぷり入れたどんぶりに載せて頂きました。蓋のフィルムも簡単にはがすことができます。冷凍で届けられているので、カツの色合いが若干褪せていましたが、最初の一口で出汁の味の奥深さにびっくりしました。奥深い和の風味と優しい甘さが口の中いっぱいに広がります。うまく言えないのですが、本当に美味しいです。また、タマゴのふんわり感がその味わいとの相乗効果を醸し出してくれています。また、肝心のカツも厚みがしっかり有るのに適度に柔らくすっと嚙み切ることができるのですが、旨みもしっかりしていて、一気に食べてしまいました。
量は大人の男が食べてちょうど満腹になるくらいでしたので、カツ煮定食的な食べ方をしても良いかもしれないと思いました。