ニューヨークチーズケーキ スティック
cake labo SMILE

指定日時通り冷凍便で到着しました。

ショップさんのロゴが入った可愛らしい箱を開けると、個包装されたスティックタイプのチーズケーキが8本すっきりと収まっており、底に敷かれた緩衝材にも心遣いを感じます。食べたい分だけ解凍することができ、包丁要らずでシェアできるので手土産や差し入れ、お客様へのお茶菓子など色々なシーンで重宝しますね。解凍具合も好みで調整でき、夏場などは半解凍でアイスケーキのように頂くのもいいですが、今回は冷蔵庫で5時間程しっかり解凍しました。

包装紙を外すと、表面は焦げ目がなくきれいな黄色で、底のクランブル生地もしっかりと存在感があり、まさに理想的なニューヨークチーズケーキのビジュアルです。ぱくっと一口目に感じたのは、口いっぱいに広がるオーガニックバニラの甘い香り。その後すぐにクリームチーズのコクが追いかけてきて、クリームチーズそのものを食べているようなしっとり濃密な口当たりにもうっとり。小麦粉をほとんど使わず、クリームチーズを惜しみなく使っているので、口解けも滑らかでとってもクリーミーです。

上質なクリームチーズ2種類を絶妙なバランスで配合することで、味わいに深みが増し、サワークリームやフレッシュクリームも加えることで濃厚でありながら後味はすっきりと軽～く頂けます。卵の風味もさり気なく効いており、卵臭さやチーズのクセも全く気にならず食べやすいです。注目のクランブル生地も、アーモンドの香ばしさとザクザク食感がアクセントになり、口解け滑らかなチーズケーキと相性抜群です。ニューヨークチーズケーキといえばこのクランブル生地とチーズのハーモニーが醍醐味なので、アーモンドのリッチな風味が楽しめる土台は満足感がありますね！

じっくり湯煎焼きされているので、素材本来の旨みとコクが凝縮したようなリッチな味わいで、酸味は控えめでバニラの甘い香りがやさしく広がり、お子さんも好きなお味に仕上がっていると思います。おやつや食後のデザートはもちろん、ワインとの相性も良さそうなので晩酌のおともに頂いてもとっておきのご褒美タイムになりますね。

今までスティックタイプのチーズケーキは、手軽な分食べ応えやチーズ感が物足りないイメージがありましたが、こちらは1本あたりのサイズ感もしっかりとボリュームがあり、チーズもリッチに使われているので大満足できました。手軽さだけではなく素材にも製法にもこだわった本格派なので、チーズケーキ好きの方にも自信を持ってお薦めしたいです！

ケーキの中でもダントツで大好きなチーズケーキ。
シンプルですがシンプルだからこそ材料やそのお店のこだわりを感じることができて楽しいケーキです.
今回のモニター商品もあこがれのニューヨークチーズケーキ、そして今流行のおしゃれなスティックタイプとのことでワクワクしながら待っていました。
商品は指定日にしっかり届きました。
箱は小さめの可愛らしいロゴ入りでギフトとしても贈りやすいものになっています。このシンプルなロゴマークとお洒落な梱包の仕方、そしてさりげないお店の方のお心遣い（メッセージカード、クッションなど）も心が温かくなるギフトだなとほっこりしてしまいました。
冷凍庫などにそのまま入れたい時にも困らないサイズ感なのも良いと思います。
箱を開けると上品に白い包みにくるまれたチーズケーキのステックが！思ったよりも一つ一つは大きく食べ応えがありそうなサイズ！嬉しくなりました。
お皿に入れてゆっくりと食べるのもいいですし、そのままスティックで手で持って食べることのできるカジュアルさもありホームパーティーの際のデザートなどにも受けがよさそうです！　

さっそくしっかりとゆっくり解凍していただいてみました。（アイスケーキでの食べ方も一度試してみたいです）
チーズケーキの部分はさすがクリームチーズを５０パーセント以上も使用しているケーキ。チーズケーキ好きにはたまらない濃厚な味わいで口に入れるたびにうっとり～！濃厚さの中にも爽やかがあり重くない！そんな最高のチーズケーキです。
甘さは控えめですがミルキーな優しい味わいも感じられ小さなお子さんにも受けがよさそうなケーキです。
今回　もうひとつ感動したのがボトム部分のクランブルです。クランブルのしっとりしている部分とクランチーな部分がばっちりでとっても美味しい。キャラメル感を感じる香ばしさもありチーズケーキと見事に調和しています。クランブルとチーズケーキの部分が両方とも完璧！というケーキには中々出会えないのですが　このcake labo SMILEさんのチーズケーキは完璧な美味しさでした。
クランブルの厚みも絶妙で美味しかったです。

かわいらしさ、おしゃれ感もあり、チーズケーキもとってもおいしい！　素敵なチーズケーキに出会うことができました。チーズケーキ好きさんにはもちろん、小さいお子さんのいるママ友やおしゃれスイーツが好きな友達、色んな人に教えてあげたくなるそんな素敵なケーキです。

日時指定通りに到着。
お洒落カフェをイメージさせるような、手書き風のイラストがとても可愛いbox。
中には1本1本丁寧に包まれたスティックタイプのニューヨークチーズケーキが8本入っています。
材料の50%クリームチーズを贅沢に使用しているだけあって、とっても濃厚でしっとり♪
2種類のクリームチーズをブレンドし、サワークリームやフレッシュクリーム、オーガニックバニラに、高知の高原卵等素材に拘っているだけあって美味しいです！
土台のクランブル生地もアーモンドが香り良い。
爽やかなのに濃厚で、とっても美味しいので、1本でもしっかり食べ応え満足感があります。
お値段も手ごろなので来客時や手土産に丁度良く、使いやすいです。

こちらのチーズケーキは、スティックタイプで片手で食べられる気軽なタイプ。
箱を開けると、名刺とメッセージカードとともに、きれいに包装されたチーズケーキが入っていました。
キャンディ状に包んであり、そのままお皿に乗せてお客さんに出して気軽に楽しんでもらえそうです。
サイズ感は、写真の通り2Lのペットボトル幅と同じくらい。
普通のチーズケーキの量よりも少し小さめだと感じました。
食べてみると、小麦粉をほとんど使わず、クリームチーズがふんだんに使われているという説明通り濃厚な味。
厳選した2種類のクリームチーズをブレンドしているとのことで、酸味、クリーミーさが最高です。
まさにこんなチーズケーキ食べたかったという味に仕上がっていました。

ボトムは、アーモンドパウダーをふんだんに使用した、香ばしいクランブル生地とのことで、ザクザクした生地のアーモンドの香りがとてもよくて酸味のあるクリームチーズ生地との相性抜群です。
クランブル生地はしっかりとした甘さがありました。
小さめのスティックケーキではあるものの、食べ応えは十分に感じられました。

また、半解凍の生地も、アイスケーキのようで美味しかったです。

8本入りなので、家族とシェアして楽しんでも、友人宅へのちょっとした手土産としてもちょうどよい分量です。
カット済みなのでもらった人の手を煩わせることなく楽しめるのが嬉しいです。

楽しみ待っていたニューヨークチーズケーキ。
指定の日時にきちんとかわいい箱に入って届きました。

外箱もお店のロゴがプリントされている専用のお箱で、開けると中にチーズケーキが入った小さめの箱があります。
中のお箱を開けるとかわいいメッセージカードとショップカード、チーズケーキが入っています。ここまですべてがシンプルでとてもセンスを感じます。箱を開けるだけで嬉しい気持ちになりました。
緩衝材もきちんと入れてあって、手書きでメッセージも添えられていてとても丁寧に大切に１つ１つお作りになって発送されていることが感じられました。

午前中に届いたので、その日の午後にいただく分を冷蔵庫に入れて5時間ほど解凍しました。
残りはまた後日いただくので冷凍庫へ。冷凍保存で3週間大丈夫とのことなので、食べたい分だけ解凍して少しずついただける点も嬉しいです。

さて、わくわくしながらチーズケーキをいただきました。
まず、フォークを入れるだけでその濃厚さが伝わってくる触感です。
期待した通りお味はしっかり濃厚で、チーズケーキ好きにはたまらない、思わず「コレコレ！」と言いたくなるそんなお味です。なめらかでもったりとしたチーズケーキはお口の中で存分にそのチーズのお味を堪能できます。
でも全然しつこくないのが不思議！チーズの良いところだけが感じられて濃厚なのに風味が強すぎないので、ついつい何個も食べられてしまいそう。甘すぎないところも嬉しい。
そしてなめからチーズケーキにボトム生地のザックリとした食感が良いアクセントになっています。
甘み、酸味、チーズの風味、食感、全てのバランスが良い感じ。余計な味もしなくて、本当に美味しいです！
わたしは今回は濃いめに淹れたストレートティーと一緒にいただきましたがとっても合います。紅茶やコーヒーだけでなく、しっかりとチーズを味わえるのでワインのおつまみにもしたいです。

お味に大満足なのはもちろんのこと、包装もシンプルでかわいらしいので、ギフトにしたら間違いなくセンスの良い“褒められギフト”になると思います。
おもたせにしたいときも、冷凍で保存しておけば事前にお取り寄せして用意しておける点も良いし、個包装されているスティックタイプなので、おもたせとして持って行ってそのままパクリと手軽にいただける点も手間いらずで嬉しいです。

濃厚チーズケーキ好きさんには絶対おすすめ、リピートしたくなるチーズケーキでした！