林檎の慶希
慶希処みおや

指定日通りに届きました。パッケージは高級感があり、木箱入りで目を引きます。ずっしりとした重量感も嬉しいです。

蜜芋が練り込まれた生地はしっとりしており、りんごとレーズンとの相性抜群です。りんごやレーズンそしてシナモンとのバランスが絶妙であとひく美味しさです。黒糖で煮詰めたというりんごの食感もよく、その甘酸っぱさと蜜芋のやさしい甘さがとてもあいます。濃厚な味わいに大満足です。

子供が小さい時は、お誕生日などのお祝いはホールケーキを食べることがほとんどでした。子供が独立した現在、このようなこだわりの詰まったケーキを食べることが嬉しく、とても贅沢な時間です。結婚記念日など特別な日や頑張った時のご褒美としてゆっくり味わいたいです。素敵な時間を過ごせること間違いなしと感じました。

「林檎の慶希」を試させていただきました。まず箱を開けると、香ばしくバターと黒糖の甘い香りがふわっと漂い、期待が高まりました。生地には蜜芋がたっぷり練り込まれており、しっとりとした質感が口に入れた瞬間に伝わります。その中に、青森産のりんごを黒糖でじっくり煮詰めたものがアクセントとして加わっており、じんわりと広がる甘みとりんごの爽やかな酸味が絶妙に調和。レーズンやアーモンド粉、シナモンなども使用されており、複雑で上品な風味が感じられました。小麦粉・発酵バター・卵などの素材にもこだわられ、丁寧に焼き上げられた仕上がりです。食後のコーヒータイムや、お茶請けとしてもぴったりで、ギフトにも自信を持って選べる一品でした。

こちらの林檎の慶希の気に入った点はトランスファット・ベーキングパウダー・マーガリンは一切使用されていないところ、安心安全なお菓子を作っているところです。食べる人の健康を考えているという心意気が感じられます。
そして、口に入れた時にしっとりときめ細かくてなおかつどっしりとした生地感はとても好みでした！新鮮な卵と発酵バターの風味も際立っていますね。
白砂糖を使用していないのもポイント高いです。
食べ進めると、りんごの食感と程よい酸味も楽しく安納芋の自然な甘みが優しく包み込みバランスの良い焼き菓子に仕上がっていました。コーヒーと一緒にいただきましたが旨みとシナモンの香りと合わさってとてもおいしかったです。
手土産で大切な人たちと一緒に食べたら、おいしさを共有できて楽しい時間になりそう。

希望配達日時に丁寧な梱包で届きました。

何日も前から楽しみにしていた「慶希処　みおや」さんのケーキ、冷蔵で届くのですぐに食べることが出来て嬉しいです☆

素敵な箱を開けると袋から垣間見える木箱が！
この特製木箱で焼き上げると知った時は衝撃でした。
今までこの形でパウンドケーキを食べたことがなかったのでワクワクです。

木箱はケーキ生地からすんなりと剥がすことができました。

いざ実食！
一口食べてみると、あまりのしっとりさに驚きました。
私が今まで食べてきたパウンドケーキの中で一番しっとりとした食感です。
その秘密は「安納芋」を生地にたっぷり使用しているからだそうです。
その生地の中に入っているリンゴがシャキシャキと良い食感になっていて、どんどん食べたくなるお味でした。

また人工甘味料や精製糖、保存料、ベーキングパウダー、マーガリン、ショートニングなど一切使用していないカラダに優しいケーキです。
ここまで素材にこだわり、食べる人のことを想ったスイーツはあったでしょうか…
毎日スイーツを食べる私にとっては実にありがたく、安心安全に楽しめるひと時となります。
これこそ本物の味なんだと実感しました。

「素財そのものの美味しさ」を大切にひとつひとつ手作りされているケーキは、贈り物にもピッタリだと思います。
相手のカラダを想うからこそ選びたいスイーツとしておすすめします！

指定日時通りに届きました。

丁寧な梱包で、早速開けるとパウンドケーキなのにもかかわらず和の包装で尚且つ木箱に入ってるなんてとてもお洒落でかっこいい！

カットしても1つ1つに重みがあり、食べる前から期待感が半端ない！

1口食べてみると、自然本来のうまみが口の中に広がって特に安納芋の濃さがすごい。
林檎とシナモンの相性もバッチリで香り豊か、そしてそれぞれの素材がそのままで生かされてるパウンドケーキは初めてで本当に美味しかったです。
【無添加】【減添加】のスイーツはあまり甘さを感じないイメージがありましたが、【林檎の慶希】は全くをそれを感じさせません。
ここまで、食材本来のうまみを出せるケーキに初めて出会いました。

私は紅茶といただきましたが、最高にマッチするし、苦い緑茶と一緒に食べても合うのではないかと思います。
温めて食べるのも美味しかったですが、私はよりケーキ感を味わいたかったので冷たいままいただきました。

和の包装紙も高級感があり、【林檎の慶希】は年末年始に合う商品名もしているので、特にこれからのギフトにはピッタリだと思います！

見るからに高級な雰囲気を感じる外観と、木箱に入ったお品物が素敵です。
外し方が書いてあり、その通りにすることで綺麗に箱から取り出せました。
6等分にして頂きましたが、濃厚なさつまいもの甘みで満足感がかなり高いです。
表面だけでなく中まで沢山入っている甘酸っぱくてシャキっとした林檎が、アクセントになっていてほんのり香るシナモンも全体の風味を引き締めてくれています。
バターたっぷりでしっとりずっしりな生地は甘みがかなり強いですが、人工甘味料を使用せずに表現された甘みであるため蜜芋の甘みによる美味しさなんだろうなと思いました。
普段甘いものをほとんど食べない娘も喜んで食べており、幅広い年齢層で楽しめるスイーツです。

しっとりとほんのり甘く、その上質な味わいに、食べる手が止まらなくなってしまいました！

素材へのこだわりをふんだんに感じられる、素朴な甘みとじわじわの広がる豊かな味わいに、食べれば食べるほど虜になってしまいました。

甘やかに焼き上げられたりんごのあじわいと、しっとりとした生地のマッチングが絶品です。
生地に練り込まれた「幻の蜜芋」と呼ばれている種子島産の「安納芋」が、品の良い甘みをつくりあげているのかなと感じます。
林檎の美味しさはさることながら、お芋好きの方にもおすすめしたいパウンドケーキだと思っています。

冷やして頂くと、ひんやりとした舌触りが舌の上でとろけていくのを楽しめます。
温めて食べると、ほくほくとした生地の甘みを味わえます。アレンジで、バニラアイスを添えても美味しかったです。
とても美味しく頂きました。

パッケージも高級感のある装いで、ギフトにもぴったりだと思います！おすすめです。

一口食べるとしっとりした蜜芋のたおやかな甘みが口の中に広がります。追っかけて来る様に香ばしい発酵バターのミルキーな味が加わり、ピランソルトの一振りも効いています。一口目でお、お、美味しい〜と幸せ気分になります。 黒糖で煮たラムレーズンの深い甘みが熟成されたフルーツケーキの様な旨味を出して居るのですがシャキシャキした林檎のコンポートが同時にフレッシュさも加算しています。お子様からお年寄りまで万人が安心して食べられる品質の高いケーキです。 後口も爽やかで良質な物を食べたという満足感の余韻が残ります。

注目したのは飲み物との相性がとても良いという事です。お茶(緑茶や紅茶)と一緒だと美味しさが更にアップします。人工甘味料・着色料・保存料・ベーキングパウダー不使用で吟味された本物の食財(材)のみで作られた慶希(ケーキ)の美味しさとお茶のアミノ酸-旨味成分との相性がとても良いのです。相乗効果でお茶と慶希両方の魅力を高めます。あとは洋酒(ブランデー、ウィスキー、カルヴァトスなど)ともベストマッチ。アペリティフなどの時に一緒に食べると最高です。

指定日時に到着。コンパクトな梱包で届きました。開けると高級感ある箱にご挨拶の手紙入り。商品への想いが伝わり期待高まりました。
クール便で届いたのでそのまま冷蔵庫で保管し、食べる前に常温に少し置いてから頂きました。
フォークを入れた感じは、しっとりねっとりで、蜜あいもがたっぷり入っていることを感じさせてくれます。中には林檎と自家製ラムレーズン。シナモンの香りもちょうど良い塩梅。バターのしっとり感とそれを引き立てる天然塩のバランスも抜群です。
蜜いもと林檎とラムレーズンという間違いのない定番で、しかも、一つ一つの素材にこだわって作られた慶希。究極のシンプルイズベスト。年配の方への贈答にも喜ばれそうです。一切れでも十部食べ応えあり。ゆっくり楽しめそうです。丁寧に作られた極上の慶希。特別な日の贈答にもおすすめです。

丁寧に梱包され、指定日通りに届きました。

箱を開けると、特製木箱に入ったりんごのパウンドケーキ！
ずっしりとした重量感もあります。

木箱に入ってるって珍しいですよね。
金型でなく木箱で焼き上げることで、優しい熱の伝わり方で生地を焼き上げる事ができるので、しっとりとした食感が味わえるようです。

食べ方の説明にそって、木箱を外し、冷茶と合わせていただきました。

一口食べた感想は、しっとり、そしてあまーい！
さつまいもの味を感じました。
幻の黄金蜜芋と呼ばれる種子島の安納芋がたっぷり使用されています。安納芋って甘くてねっとり、美味しいですもんね。

食べ進めると、シナモンの香りを感じながら、林檎やラムレーズンの食感も楽しめました。

素材にこだわり、身体によくないと言われるものは使用せず、安心完全にこだわったケーキです。

これなら大切な人へ、自信を持って贈り物にできますね！

３月１６日、こちらの指定した日時に到着。豪華な包装で、結びがある銀色のゴムがまるで、水引のようです。赤と抹茶色の上品な和紙に包まれ、さらにお店のロゴの焼き印が入った木箱を開けるとずっしりと濃厚なケーキ。説明書きのように、長編の木枠をずし、木箱と底の間に包丁をいれると、キレイに取り出せることができました。
どこを切っても、芳醇なラム酒の香り、あめ色になるまで黒糖で煮詰めたリンゴ、ラムレーズン、黄金密芋が贅沢にちりばめられ、口いっぱいに、幸せな気分が広がりました。
今回、友人のお嬢さんが無事に卒業したのを、一緒にお祝いしたくて、お茶会の手土産にしました。商品名の「林檎の慶希」（慶＝めでたいこと。希＝めったにない。）をみて、「お祝いことにピッタリのケーキだね」とお互い笑顔になりました。

こだわって作った、健康食材のみを使用したケーキとのことで、届くのをとても楽しみにしていました。丁寧に梱包され、指定した日時に到着しました。赤と緑の和紙の紙で包まれた商品はとても、上品で手土産に最適だと思いました。包み紙をあけると、木箱の登場です。高級感があり、特別感を感じました。
木箱を開けると、林檎の慶希の登場です。開けてびっくり、上部にたくさんのラムレーズンなどがトッピングされています。カットすると、中にもしつかりとりんごなどの具材が入っていました。ワクワクしながら、一口食べると、口の中にふわーっと、シナモンとラム酒な香りが広がります。しっとりとした生地がとても美味しく、程よい甘味を感じます。黄金蜜芋を使われているようで、甘さがしつこくなく、自然な甘さがクセになるというか、とても美味しく感じました。林檎やラムレーズン、シナモンなどのバランスが絶妙で、とても満足感の高いケーキでした。

コンパクトな配送箱で届き、開けるとちゃんとギフト感があるので嬉しくなります。お店や商品についてがわかるリーフレットが３種類と、「林檎の慶希」が緩衝シートに包まれて入っていました。

赤と緑は林檎を思わせる色。素敵なパッケージに期待が膨らみます。包装紙やシール、慶希（ケーキ）の入っている箱にはショップのロゴがあり、全体の雰囲気から伝わるのは「行き届いている」ということ。贈られて嬉しい、贈って安心という信頼の気持ちが感じられるお店ですね。

木箱の蓋にもロゴの焼き印があります。これを開けると「林檎の慶希」とのご対面。うわっ！上面にはたくさんの具材がトッピングされていて、生地はしっとり＆みっちりな様子。美味しそう～☆

サイズは16×7×4cm。透明フィルムを取り、木箱の長辺の板を外してナイフを入れます。切ると断面にも具材がたっぷり。青森産の林檎は黒糖で煮詰めているだけあって黒いですね。いただきます。

生地はしっとりなめらかな食感で、お芋の味わいと香りが濃くて美味しい！口の中に豊かに広がってうっとり・・。例えるならスイートポテトと芋ようかんからいいとこ取りして、パウンドケーキの生地に仕立てたような雰囲気。これは芋好きを魅了するわぁ～☆

林檎はほどよくシャキシャキで、コクがありつつ意外とスッキリした甘さです。生地と同量入ってる？！と思うほど具だくさん。ラムレーズンとともに甘酸っぱくて、ベースである黄金蜜芋たっぷりの生地とよく合っています。シナモンとラムの香りはほんのりで、目立ちすぎないまろやかなアクセントがGOOD。

口溶けなめらかな生地はこれだけでも充分なほどのスイーツで、お芋好きには（私ですが）たまりません。厳選のこだわり素材だけで作られており、蜜芋の甘さが存分に活かされた上品さが特徴的。この生地はAMATERRACEさんならではなので、他の慶希も味わってみたくなりますね。

開封していて驚いたのは、白い箱から出てきた木箱がそのままだったこと。木箱ごと密封したパッケージかと思いましたが、その必要はないんですね。しっとりした慶希の質感が届いた先でも楽しめて、これは特製の木箱でやさしく焼き上げているからこそ。木箱の効果に驚くとともに、雰囲気があって扱いやすい（生地離れがいい）ところもおすすめポイントです。

蜜芋をふんだんに練り込んでいるお芋の慶希でありながら、商品名は「林檎」だったり「栗」だったり。贅沢なほどたっぷり具材が入っているので当然ではありますが、お芋ファンとしては悩ましいところ。敢えて「お芋好きさん必食！」と言いたいです。

カラダ思いな作りも◎で、人工甘味料・ベーキングパウダーは不使用。冷蔵で届くので解凍の手間がなく、7日間の日持ちもいいですね。黄金蜜芋がもたらす甘さと食感は特別なもので、この初めての味わいと素敵なパッケージは喜ばれること間違いなし！上質な和風パウンドケーキのこだわりの美味しさをおすすめします！

しっかりとした丁寧な包装で届きました。贈答の品や手土産としても申し分ない品質になっていると思いました。まず箱を開けてみると木箱に包まれた慶希が現れました。慶希はそれなりの重量感があり箱を手で持つとずっしりとした感覚です。程よい大きさに切ってから頂きました。慶希には甘く煮てあるりんご、ラムレーズンやシナモンが絶妙なバランスで入っていてそれぞれがお互いの良さを引き立てているのが感じられます。ずっしりとした慶希なので４分の１程の大きさに切ってもかなりの満足感を得ることができました。生地に練り込まれた蜜芋は本当に美味しく味わい深いです。全体的にしっとりと焼き上げられていて濃厚な味わいが感じられる慶希だと感じました。

こちらの指定した日時に届けていただきました。丁寧な梱包で包装は和風の赤と緑でまとめられて上品かつおしゃれです。お店の包装紙で包まれた箱を開けると木箱で焼き上げられたケーキが入っていてテンション上がりました。周りの木は簡単に綺麗に外すことができるようになっています。

一口食べるとシナモンとラム酒の香りが口の中に広がります。しっとりとした生地の中に嚙み応えのある無添加黒糖で煮詰めたりんご、ラムレーズンがゴロゴロ入っていて時折甘ーくねっとりとした黄金蜜芋に当たります。熟成することにより糖度が35度になっているそうです。
こだわりの素材こだわりの製法で作られているだけありさっぱりとした自然に近い甘さが気に入りました。
他の種類の慶希も是非食べてみたくなりました。。