〈食彩倶楽部〉初摘み生海苔佃煮 4本
ライトアップショッピングクラブ

1瓶ずつ緩衝材で包まれていて、アレンジレシピも同封されていました。

今回は、ご飯に乗っけてそのままいただき、さらにアレンジレシピの中から、パスタとトーストを作ってみました。

●ご飯に乗せた
　蓋を開けると、ふわっと磯の香りがします。
しょっぱすぎず、ご飯に乗せなくてもそのまま食べられるぐらいの塩味です。
優しい甘さがあり、化学調味料も無く、濃い海苔の味と真摯に向き合うことができる、有明海の初摘ということで、これ以上はないお味でしょう！
こちらの商品は海苔をあえて裁断せず、長い海苔のままで調理されているようです。これにより、ぬめり感や歯ごたえといった海苔本来の食感も楽しめました。
瓶から取り出す時は長い海苔同士が絡まっているので、スプーンよりお箸またはフォークですくうのが良いと思います。

●パスタ
大葉とシラスも乗っけて写真を撮ると、かなり見栄えがいいです！
味は、そのまま食べるより大分甘さを感じました。シラスや大葉多めにすると、上手く調和のとれた味になると思います。
海苔が麺にしっかりと絡んで、香り豊かな和風パスタで美味しかったです。

●トースト
チーズの塩味があるので、塗りすぎ注意です。
気持ち薄めに塗るとちょうどいい味わいでした。
薄めに塗っても、海苔の味が濃いためしっかり有明の海を感じます！
バターと相性が良いので、たっぷりとバターを塗るのがおすすめです。

アレンジレシピもありますが、白いご飯に乗せていただくのが一番好きでした。
今回比較用に、スーパーで海苔の佃煮を買ってきているのですが、味も食感も段違いでこちらの商品が美味しかったです。
初摘ということで希少価値が高い分お値段も張るので、普段使いより贈答用かなぁと感じました。

【配送】
指定日時通りに届きました。
段ボールに瓶詰めの海苔佃煮が４個、それぞれプチプチにしっかり入って、緩衝材もたっぷり使って梱包されていました。
オススメの食べ方のレシピも入っていました。

【商品】
初摘み生海苔佃煮　120g ×４瓶
賞味期限　2023.10.07

【特徴】
貴重な有明海の“一番摘み”の生海苔を使用して作られた佃煮です。保存料や化学調味料不使用です。
あえて裁断せずに長いまま作られているので、食感がよく、磯の旨みを感じられます。

【食べた感想】
味付けは醤油、和三盆、味醂のみのシンプルな味付けなので、一般的な海苔の佃煮のようにしょっぱすぎず、海苔の美味しさを感じられました。口溶けが滑らかなのも印象的でした。普段食べていた海苔の佃煮とは全然違って感動しました。美味しい！！
炊き立てのご飯はもちろんですが、同封されていたレシピを参考に、生海苔佃煮のチーズトースト、きゅうりの生海苔佃煮わさび和えも作ってみました。どちらも美味しく、我が家のレシピ【保存版】に追加しました。

【ギフトとして】
とても貴重な有明海の初摘みの生海苔を使用していて、味も間違いないのでギフトとしてもいいと思いました。ラッピングも無料です。

海苔の佃煮は何度も食べたことがありますが、正直、どの商品も同じだと思っていました。そんな概念をいい意味で裏切られました。笑

初摘み生海苔佃煮
いつもの海苔の佃煮と同じちゃうん？って正直に言うとそう思って食べました！
早速炊き立てご飯の山頂へ着陸。
一口パクリっと、エッ？甘く無い！
そしてこの初めて食べる食感は海苔ですね。これは新しい。そしてご飯と口の中で混ざる
と佃煮の味がふわっとなり凄く上品なおいしさです。和三盆味醂と醤油で絡めた味付けがシンプルでいいですね♪

一年に一度、旬を迎えてから最初に収穫される有明海産“一番摘み”の生海苔。そなのがあるの知らんかった。
貴重なので出回る量の限られた貴重な存在らしいです。
あえて裁断していないらしいので独特な食感もお楽しみの一つですね。

梱包も一つ一つプチプチされていて丁寧でした！佃煮を使ったレシピがあったのでそれもこんなアレンジするんだぁって思いながら見てました。
他の佃煮もよく食べますが大体が甘ったるいのが残るやつなので、他との比較しても上品で子供も美味しいと言ってバクバク食べてました。

そのままでも酒のアテに食べちゃうのですぐ無くなっちゃう。
甘く無いからカロリー0だよね！

玉子焼きは弁当にも入れると最高です。

これはいい物知れたと思える一品でした。

有明海で初摘み生海苔で作った佃煮は、素材を生かした優しく、香り高い味で、そのままいただくとご飯が何倍もすすむ美味しさでした！
我が家の子供達は何杯も白ごはんのおかわりをする程の大盛況です！
口触りも優しく口の中で香りが残りとろっとした口触りが最高です！化学調味料も入っていないということで、嫌な後味も全くありませんでした。
レシピも同封してくださっていたので、生海苔を使用した卵焼きも作成、そのままいただくのとはまた違った美味しさでした。
また我が家のご飯のお供として揃えておきたい一品の出会いとなりました！
また、パッケージは海苔の高級感を伝えられるよう、金色と黒でしめられており、上品かつ高級感が伝わるように工夫されていましたので御進物にも良いかと思います。

私がイメージする海苔の佃煮といえば皆さんもご存知の"あれ"だったのですがこちらの商品をいただいて私の中の海苔の佃煮のイメージが一新されました。

まず、内容物はすごくシンプルに海苔の佃煮×4とレシピのアイディア集。
同じ商品が4つと、比較的多く入っているのでアレンジレシピが同封されているのは嬉しいです。

パッケージはシンプルですがゴールドなので高級感があります。

早速開けてみると、まず初めに味醂由来と思われる自然な甘い香りが広がります。
そして、奥の方から磯の香り。

嘘くさい、人工的な香りではなくとても安心します。

そのままひと口いただいてみると、甘さがしつこくなく上品。
また、海苔の繊維がしっかりしていて非常に存在感があります。
そして、色が濃くて綺麗。
これだけ食べるのでも結構な満足感が得られます。

これは、絶対ご飯似合う！と思い、次は、ほかほかの白ごはんといただくことにしました。

すると、そのまま食べた時よりも甘味がまろやかになり、ご飯のおいしさを活かしてくれる存在に！
ご飯との相性は抜群です。

後味も良い意味であっさりしているためしつこさが全くなく、どんどんと食べ進めてしまいます。

また、温かいご飯はもちろんのこと冷めたご飯でも美味しくいただけることや保存料、化学調味料を使用していないことなどからお子様へのお弁当などにももってこいな商品だと思います。

内容物は同じ商品が4つなので皆さんでシェアしてもよし。

また、海苔のいいお味が他を引き立てるポテンシャルもあるのでアレンジレシピをもとに様々な料理に活用するもよし。

使用用途は多岐にわたると思います。

私はこちらの商品を最近会えていない祖母に贈りたいな、と思いました。

海苔の佃煮ってこういう味なのか！と刺激を受けでもやっぱり海苔の佃煮は美味しいなと再確認できる商品でした。

皆さんも是非試してみてください。