日本テレビ「ヒルナンデス!」で取り上げられた、梅ロールケーキ
更新日:2013.05.23

クセになる酸っぱさ、ふんわり生地の本格梅スイーツ
雨が続き、じめじめしてちょっと憂鬱な季節。どうしても家の中で過ごす時間が増えますが、この時期のティータイムにぴったりな洋菓子がこちら。
「梅ロールケーキ」という斬新なこの商品は、紀州和歌山にある梅干し専門店が、徹底的に梅にこだわって作った、真面目なスイーツなんです!
ロールケーキの生地は梅と相性抜群の米を原料とした米粉で作られ、また梅酢で育てた「うめたまご」なるものを使い、ふんわりもっちりと生クリームを包み込んでいます。
そして特筆すべきは、ゴールドに輝く梅ジャム。これが本気で酸っぱい(笑)
でもこの酸っぱさのおかげで、濃厚な生クリームもすっきり食べられますし、クエン酸による疲労回復効果も期待できそう。
しとしと雨の多いこの季節に、ジャパニーズ・プラムの爽やかなスイーツはいかがですか。
- 商品名
- 梅ロールケーキ フキュメ・ラ・ロール
- 価格
- 1,400円 (税込・送料別)
- ショップ名
- 福梅本舗
- スペック
-
内容量:1本、14cm
原材料:生クリーム、卵、グラニュー糖、米粉、梅、バター、はちみつ、トレハロース、
粉糖、コーンスターチ、安定剤、ゲル化剤
消費期間:4日間(発送日を含む)