毎日放送「ちちんぷいぷい」で取り上げられた、土佐の赤かつお

新米のお伴！本場、高知のゆず香るビリ辛、赤かつお

秋も深まり、H28年度産の新米が登場！ツヤツヤの新米に合わせたいのはこちら四国高知にある新米・特産品販売の卸問屋「高知ケンベイ」が薦める『土佐の赤かつお』です。

"赤"かつお？？？って思いますよね。確かに届いた瓶を見ると、赤い液体が揺らめいています。そうこちらは、かつおの身をほぐし、油と一味を加えたもの。うま味たっぷりの贅沢な「おかずラー油」と言ったところでしょうか。そこに爽やかなゆずと昆布のだしが加わり、ご飯にぴったりの深い味わいとなっています。

そしてかつおだけでも贅沢なのに、じゃこまで入っているので、辛味よりもWの魚介のうま味の方が強く感じられますよ。 ぜひこの秋、炊きたての新米にゆず香るこの「赤かつお」をたっぷりのせて食べてみてください！おかわり必須です(笑)

商品名

土佐の赤かつお　ゆず 120ｇ

価格

540円 (税込・送料別)

ショップ名

高知ケンベイ

スペック

【内容量】120ｇ

【原材料】かつお(国内産)、大豆油、柚子果汁、醤油、唐辛子、砂糖、食塩、むろ節、昆布、など

【賞味期限】個別に記載　※参考ですが、今回届いた商品の賞味期限はH29年2月23日でした。