テレビ朝日「スーパーJチャンネル」で取り上げられた、二色あんまんじゅう
更新日:2016.12.15

温泉旅行の思い出そのままに。栗餡とこし餡の二色あんまんじゅう。
こう毎日寒いと、温泉にでもとっぷり浸かって身体の芯から温まりたいところですが、なかなか時間がとれない貴方に朗報です!まるで草津温泉に行った気分になれる!?、本家ちちやの「二色あんまんじゅう」をご紹介。
こちらの蒸しまんじゅうは、ふっくらしっとりした白皮に、珍しい栗餡とこし餡の二色の餡が包まれており、全体的にすっきりした甘さが特徴。材料にもこだわり、北海道産のあずきと、水は草津高原のものをアルカリイオン水にして使っているそうですよ。大きさは直径5cm程度の手のひらサイズで、お茶請けにぴったりです。
お勧めの食べ方はレンジで軽く温める方法。そのまま食べても美味しいのですが、温めることで風味や甘味が引き立つので私のお気に入りです。 温泉旅行の思い出がそのままよみがえるような「蒸しまんじゅう」。ご家族でこたつを囲みながら、ほっこり召し上がれ。