芋ケーキというと、とてもシンプルでどこにでもありますが、こちらの商品は、初めて口に入れた瞬間、やさしい味だなとすぐにファンになりました。
その秘密は、ケーキの中身に。
生クリームとさつまいもを混ぜ込んだふんわりムース、砂糖を熱して焦がし、ケーキの上面にキャラメルの層。
よく芋のケーキって、口の中でゴアゴアして口当たりがイマイチなのですが、このケーキはそんなこともなく、しかも丁寧に手作業で作られているそうです。

ケーキの実は7割がさつまいも。
品種にもこだわり、栄養が豊かな鳴門金時の最高品種である里むすめを皮ごと全て使用。
さつまいもは、昔からよく子どものおやつなどにも親しまれている万能な健康食品ですね。
食物繊維、ビタミン、ミネラル、カリウムが豊富に含まれています。
そして低カロリーと嬉しい食品です。
価格も他のスイーツに比べると安価で、コストパフォーマンスが良くオススメですよ！

661 票

村上敦子さん （食スタイル コーディネーター）
の近況＆プロフィールはこちらから！

この達人のおすすめ！

達人のおすすめTOPへ

注目の企画

• 

  広報女子がおすすめ♪喜ばれる手土産 vol.33

• 

  国産野菜たっぷりのカップスープで始める朝の“ベジ活”

• 

  お店の味をご自宅で！レストラン・料亭の味

• 

  「お礼・お祝いギフト」選びの参考に！

• 

  ホワイトデーのおすすめ！憧れスイーツを厳選

• 

  おうち飲みに！お酒に合う絶品グルメ特集

ごまの蔵 の人気商品BEST3

ヤマキ公式通販「新にほんの食卓」 の人気商品BEST3

特集一覧

• 

  旅気分で楽しむ「京都スイーツ」特集

• 

  自宅で楽しむ「料亭・レストラン」の味

• 

  知っておきたい！お礼・お祝いギフト特集

• 

  思わず笑顔に！ホワイトデー特集

• 

  おうち飲みに！お酒に合う絶品グルメ特集

お取り寄せお得情報

• 

  ホワイトデーのお返しに定番人気の苺チョコ！女性に人気の甘酸っぱ～いショコラです♪

• 

  個包装で手土産にもピッタリ♪チーズを海老煎餅でサンドしたカラフルな和スイーツ。

• 

  人気のバスクチーズケーキをおトクにご購入いただけます♪期間限定で特別価格で販売中！

SNSでもお取り寄せ情報逃さずチェック！

こちらもチェック

新着！審査員 実食レポート