加藤ちえさんのおすすめ！WEBライター
笑顔が生まれるアーバンスイーツ「クロワッサンクッキー」
みなさん、年末年始はいかがお過ごしでしたでしょうか。私は、ここ数年12月になると体調を崩し、大掃除が中途半端にしかできないことが続いていました。そのため、お正月ならではの料理やスイーツも100％堪能できず……
でも、今年は体調もばっちり！ 大掃除は完璧と言えませんが…、年末年始も思う存分楽しむことができました。今年は、新しい家族を迎えての大切なお正月でもあったため、気合いも入っていたのかもしれません(笑)
いつまでもお正月気分でいられないのは残念なところですが、次なる私のイベントはバレンタイン!! プレゼントという名目で自分の分もちゃっかり購入してしまうので、今から胃腸を整えておかないとですね。
そこで今回は、気軽にプレゼントできて、見た目キュートなとっておきスイーツ「クロワッサンクッキー」をご紹介します。
「クロワッサンクッキー」は、waflaを立ち上げたマーク・グレイス氏が、日本のお煎餅からインスピレーションを受けて作られたこともあり、生地がサクサク。その生地はなんと、フランスの伝統的なレシピで発酵させて焼き上げたクロワッサン!!
5つのフレーバーがセットになっていて、思わずキュンとしちゃうビジュアルは、女子へのギフトにもピッタリ！ 会社で配ったり、おもてなしの場に用意したりすれば、喜ばれること間違いなしですよ。
waflaは、フランスやイギリスの有名菓子店に勤務していたマーク・グレイス氏と神戸の有名店に勤めていた常喜厚生氏が、より身近で手軽なスイーツを多くの人に食べてもらい、笑顔になってほしいという想いから誕生しました。
私がwaflaと初めて出会ったのは、名古屋での催事でした。店頭で、ふわっふわ、プルプルのクロワッサン生地を使い、その場でワッフルに焼き上げていたのです。一瞬で目が釘付けになったその商品は、人気の「クロワッサンワッフル」でした。サイズも大きく、トッピングや素材にこだわっているにも関わらず、お手頃価格！
今回は、ギフト向けの「クロワッサンクッキー」をご紹介しましたが、機会があれば「クロワッサンワッフル」も試していただけるとうれしいです。
加藤ちえさん
（WEBライター）
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