お取り寄せの達人のオススメ!

滝村雅晴さん(料理研究家・株式会社ビストロパパ 代表取締役)

食べる前のわくわく。食べたあとのおどろき。トマト味のロールケーキ。

 ベジロール・トマト

食後におやつにと、食べる機会を選ばない大人気のロールケーキ。
いろんな名ロールケーキがあるけれど、トマトのロールケーキほど、食べる前のわくわく感がつのるものはない。

それが、野菜スイーツ専門店「パティスリー ポタジエ」のベジロール・トマト。
トマトの色と香りがただようロールケーキ。ナイフで切ったときについたクリームをなめてびっくり。
「本当にトマト味だ!」。
こっそり独り占めするのもいいけれど、こんなロールケーキはみんなで食べたくなる。
どんな顔するのか、どんなセリフが飛び出すのか。

今まで食べたことがない味に出合うと、幸せな気分になる。
クリームチーズとトマトで作られた真ん中のクリームも味わい深い。
しかもこのトマトのロールケーキは、他にもバジルやオリーブオイルまで使われているとか。
味を楽しみながら、作った人のことを考える。会話も弾みそう。

やっぱり、みんなといっしょに食べたいロールケーキのようだ。

滝村雅晴さん(料理研究家・株式会社ビストロパパ 代表取締役)

料理を通して、家族の食育・共食と健康作り、ワークライフバランス、男性や父親の家事参画を推進する料理研究家。NHK「あさイチ」「きょうの料理」、日テレ「3分クッキング」等出演。毎週末YouTube「ビストロパパCHANNEL」にて料理教室ライブ配信中。ブログ「ビストロパパ~トモショクのススメ~」は16年以上連続更新中。

[ウェブサイト] 株式会社ビストロパパ
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