紅ずわいがにの肉爪が4つも入った「ペンネグラタン」です。紅ずわいがにだけでなく、その他海鮮具材をたっぷり使用しています。具材の味を引き立たせるためにシンプルな味わいに仕上げた「ベシャメルソース」、海老の頭と野菜をじっくり煮込み、旨味と甘みを引き出したフランス料理のベースソース「アメリケーヌソース」の2種のソースを使用することで、深い味わいを生み出しています。ベシャメルソースにも紅ずわいがにのほぐし身が入っているので、一口目から最後まで、紅ずわいがにの風味が堪能できる、贅沢なグラタンです。
オマール海老のエキスを使用
紅ずわいがにのほぐし身からでるカニの甘味と、じっくり煮詰めて旨味を抽出した、オマール海老のエキスを使用。そのエキスが入ったアメリケーヌソースは海老の風味香るリッチな深い味わいを生み出します。
内容量約370g。
ずっしりとボリュームもあり、カニ爪もしっかりはいっています。
ディナーに添えて、シェアしても!
ベシャメルソースとオマール海老のエキスが濃厚な味わいに仕上がっています。
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特に手提げ袋や包装紙で包目れていなく、商品自体だけ入っていますので、プレゼント用というよりも自分や家族のご褒美用に良さそうですね。
食べる際はとても簡単で電子レンジでチンして、軽くトースターで焦げ目がつくまで焼いたらOKです。
難しい調理もしなくて良いのは嬉しいですね。
チーズがトロトロととろけていて、かにの肉爪と絡み合ってとても濃厚です!
かにの肉爪はきちんと身が詰まっていて肉厚で食べ応え抜群です。
ベシャメルソースとアメリケーヌソースの2種類を使われていて旨味と甘みを引き出した深い味わいが楽しめます。
紅ずわいがにのほぐし身もソースに入っていてカニのうまみを最後まで味わえてとてもおいしくいただけました。