ニュージーランド産の生後6か月前後の仔羊のみを使用した「特大ラムチョップ」です。厳選したラム肉は、柔らかくジューシー、臭みも少ないのが特徴です。ニュージーランドの温暖な気候で自然放牧、牧草飼育、ストレスなく育ち、成長ホルモン剤や抗生物質の不使用のため自然と共に育っています。4本入りで、初めて挑戦するひとにも程よい量。老舗肉店の職人が最適な厚さにカットした状態で届くので、味付けし焼くだけで本格的なラムチョップが自宅で楽しめます。
美味しい食べ方ハーブ塩や粒マスタードを付けてお召し上がりください。塩コショウだけでも美味しくお召し上がりいただけます。
アレンジフレンチ風レシピ:
焼いた後に、パン粉・パセリ・粉チーズをのせてオーブンで焼く
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