島根県大田市三瓶産のそば粉を使用した「干そば」です。「三瓶そば」とは、三瓶、山ろく標高500mにある大田市三瓶町から山口町で、古くから栽培されている三瓶在来種を使ったそばのことです。香りもよく風味の強く、のどごしのよい食感が特長です。乾麺で2パック(4人前)で届くため、割子、ざる、かけそばなどで楽しめます。
ショップからのひとこと
道の駅ロード銀山レストランで、大田名物御膳にも使用している特製の三瓶そばです。是非この機会にご賞味ください!
商品基本情報
【商品価格帯】
1000円~2,000円未満
【賞味期限】
製造日から7か月
【配送形態】
常温
【内容量】
240g (めん160g、つゆ40g×2)×2
ショップ情報
【ショップ名】
ロード銀山道の駅ストア
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寒くなってきたため暖かいお蕎麦として頂いてみましたが、コシがあってとっても美味しい!ツルッとした喉越しですすりやすいです。蕎麦の香りもしっかりと香って、蕎麦の風味を存分に楽しむことができました。乾麺は生麺に劣るというイメージがありましたが、このお蕎麦を食べて生麺に負けない美味しさにとても驚かされました。標高の高い地域で大切に育てられた素材から作られるからこそこの味が出せるのだと思います。次は是非ざる蕎麦として食べてみようと思います。