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コラトゥーラ・ディ・アリーチ 40ml
ピアッティ

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古くはローマ時代に生まれたとされる「ガルム(GARUM)」をルーツに持つ魚醤です。小さめのカタクチイワシを5ヶ月ほど熟成させてエッセンスを抽出しています。旨味がギュッとつまっているので、数滴垂らすだけで料理のコクがぐっと増します。

商品基本情報

達人スタンプ
【商品価格帯】
1000円~2,000円未満

ショップ情報

【ショップ名】
ピアッティ
【所在地】
【TEL】
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