「由布院」のシンプルで飾らない自然の美しさを表現した「わらび餅」です。日本屈指の豊かな自然に恵まれた癒しの地「由布院」。由布の天然水とわらび粉、てん菜糖、黒糖、きな粉、抹茶など厳選した国産素材のみを使用。添加物、着色料、保存料等は一切使用していません。長時間かけて手煉りでじっくり煉り上げることで、今までにない繊細な食感、とろける口どけ、上品な味わいに仕上がっています。抹茶の緑が美しい「抹茶きな粉味」、黒糖のコクを感じる「黒糖きな粉味」の2種が桐箱入りの詰め合わせで届きます。
大分県 由布山麓の地下240mの巨大な岩盤から濾過された
絶ゆることのない清冽な水「名水ゆふの水」は
太古より大自然の偉大な力によって育まれた
ミネラル豊富な理想的な水です。
この水を使い毎日ひとつひとつ手作りしています。
添加物、着色料、保存料などは一切使用せず、
厳選した国産のわらび粉、てん菜糖、きな粉、抹茶、黒糖を使用しています。
すべての工程をひとつひとつ丹念に手仕事で行なっております。 手煉りでじっくり煉り上げることで 繊細な食感・とろける口どけ、上品な味わいに仕上がりました。 煉りたての味をそのまま真空パックにてお届けいたします。
由布院の地下240メートルより湧き出る由布の天然水仕込みのわらび餅です。
由布院生まれのわらび餅。煉りたての味をそのままお届けしますので、ご家庭で由布院をご堪能ください。
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賞味期限は届いた日からだいたい10日ほど。桐箱についてる賞味期限だけではなく中のひとつひとつの箱にも賞味期限が書いてあり、安心感がありました。
桐箱を開けると綺麗な黄緑と赤の帯がついた抹茶きな粉2個と黒糖きな粉2個の計4個のわらび餅。上品そうなお味が想像でき、早く食べたくなります。
お好みで冷やしてもホットにしてもいいとありますが、常温で黒糖きな粉のわらび餅をいただきます。
形は煉たてのわらび餅がそのまま流し込まれていて、大きなひとつのわらび餅でいい意味で想像と違い、驚きました!
同封の木のナイフで自分の好きなサイズに切り分けて頂くのも、食事を楽しむ上では魅力の一つだと思います。一口サイズで何回も楽しむのもいいし、大きく切って口いっぱいに頬張るのもいいなあと思いました!
高級なものは量が少ないイメージがありますが、こちらのわらび餅はかなり量が入っていて嬉しくなります!
わらび餅は今までに食べたことのない、柔らかさと口溶けの良さがあり上品な味です。本物のわらび餅はすごかった!
同封のきな粉と黒蜜も甘すぎず、わらび餅自体の味を引き立てているのが素晴らしいです!
抹茶きな粉のほうは色が鮮やかな黄緑で見た目が綺麗でした!抹茶きな粉のわらび餅は冷やして頂きました。もっちりとした弾力を口の中で楽しんでいるとすぐに溶ろけてなくなるくらいとろっとろです!
添加物が入ってない上に、国産素材のみを使用して作られているので、健康志向の人にぜひプレゼントや手土産にしたいです!また夏のイメージがあるわらび餅ですが、ホットもおいしかったので年中食べれるのも魅力です!