滋賀県の近江にある本格ピザ専門店の「ピザ」です。こだわりの生地は、国産小麦粉をメインに品質の良い小麦粉をオリジナルブレンドしたものを、手作業で一枚一枚丁寧に伸ばしています。近江牛バラ肉を和風薄味でしぐれ煮にしトマトソースと合わせ、アクセントにきんぴらごぼうを添えた「近江牛しぐれ煮ときんぴらごぼう」、モッツァレラと生クリームが溶け合い、ミルクの味わいが口に広がる「伊吹ハムビアンコ」、ジェノベーゼソースを使用し、シャキシャキ食感のレンコンきんぴらと大葉の香り豊かな「レンコンきんぴら大葉の香り」の3種。イタリアの国旗にちなんだ緑、白、赤色のソースのピザセット。専用ボックスに入って届くので、贈り物にもおすすめです。
窯焼き近江ピザのおいしい食べ方
焼く前の準備
・電子レンジで袋のまま30秒程温めてください。
(冷凍庫から出して間もない状態では、中心部分が冷たい場合がございます。)
オーブントースター1000Wの焼き方
・トースターをあらかじめ余熱しておく。
・ピザを袋からとりだし、そのままトースターに入れる。
・焼き時間を5分~7分に設定!
・焦げすぎに注意しながら、チーズがとろりとなってきたのを
目安に取り出せば、ミミまでパリッとした食感のピザが完成!
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