「さくらももいちご」は、徳島市佐那河内村でのみ栽培されている、希少なブランドいちご。
香り高い紅茶風味の生地に自家製セミドライ「さくらももいちご」を練り込み焼き上げ、ストロベリーチョコレートでコーティングしています。飾りにも「さくらももいちご」、クランベリー、ブルーベリー、ピスタチオがトッピングされた、華やかなケークです。
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