噛むほどに肉の旨み溢れるロースト牛タン。塩と胡椒でシンプルに味付けして、低温加熱でじっくり時間をかけてローストし、素材の旨みを閉じ込めました。
牛タン特有の歯ごたえと噛むほどに口の中に広がる旨みを堪能できます。
解凍後、好みの厚さにスライスして、添え味の「料亭の粉しょうゆ」「九条葱と味噌」をかけて、そのままお酒の肴に。冷蔵庫に6時間程置いてゆっくりと時間をかけて解凍することが一番です。短時間であっても電子レンジを使用することはお勧めできません。冷蔵庫に6時間程置いてじっくり解凍してください。
サラダやご飯に乗せてロースト牛タン丼と食べるのも美味しい食べ方です。

料亭の味をご家庭で。

創業安政三年(1856年)。歴史と伝統に彩られた看板。
変わるものと変わらないものを見極めながら、永きに渡り積み上げてきた礎。
当茶寮では、京都だけが持つ独自の文化や美しさを、お料理やおもてなしの心を通じて、世界中に発信していくことを信条としています。

下鴨茶寮オンラインショップでは、京都のお料理をご家庭でも楽しんでいただけるよう、心をこめて数々の品をご用意いたしました。
贈り物に、いつもの食卓に、料亭の味をご堪能ください。

ショップからのひとこと

牛タンはスライスして焼いて食べることが主流ですが、当商品「ロースト牛タン」は調理加工済み商品のため、スライスしていただくだけでお召し上がりいただけます。
そのままで酒の肴として。
サラダやご飯に乗せてロースト牛タン丼としてもお愉しみいただけます。

• 1
• 2
• 

下鴨茶寮 の人気商品BEST3

• 

  ２つの味わいの「下鴨昆布」と「昆布ふりかけ」を愉しめるセット

• 

  旬を味わう春限定のお鍋

• 

  手土産にぴったりなご馳走3種セット

このショップの商品をもっと見る

注目の企画

• 

  美味しさ間違いなし！ベストお取り寄せ大賞受賞の逸品

• 

  あの人気レストラン・銘店の味をお取り寄せ！

• 

  予約必須の限定品！今治の絶品みかん

• 

  アワード受賞のグルメ＆スイーツが勢揃い！

• 

  美味しいもので伝える「おめでとう」の気持ち

• 

  父の日に贈りたい！美味しいギフト2025

この商品を見た人にはこんな商品もおすすめです

ほかのジャンルを見る

• 肉・ハム・ソーセージ
• 　 牛肉
• 　 豚肉
• 　 鶏肉
　 鴨肉
　 馬肉
　 ラム肉
　 ソーセージ・ベーコン
　 ハム
　 サーロイン
　 カルビ
　 モモ
　 牛タン
　 ローストビーフ
　 すき焼き
　 しゃぶしゃぶ
　 ステーキ肉
　 焼肉
　 スペアリブ・骨付き肉
　 ホルモン
　 味噌漬け
　 チャーシュー
　 イベリコ豚
　 松阪牛
　 神戸牛
　 近江牛
　 米沢牛
　 仙台牛
　 燻製
　 セット・詰め合わせ
• 全て見る
• そのほかのジャンルを見る

いま注目のランキング

肉・ハム・ソーセージの人気商品 (2025年05月13日～2025年05月19日)

人気ショップのおすすめ

おすすめお取り寄せ情報

SNSでもお取り寄せ情報逃さずチェック！

新着！審査員 実食レポート